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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
14/12/2015 |
Data da última atualização: |
14/12/2015 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MOURA, L.; KULCZYNSKI, S. M.; KUHN, P. R.; KIRSCH, V. G.; GABRIEL, M.; CALDERAM, A. |
Título: |
Controle alternativo de Penicillium spp. com extratos vegetais. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS NATURAIS, 7., 2015, Pelotas, RS. Resumos... Pelotas, RS: Embrapa, 2015. p. 87 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A quantidade e a qualidade de frutos para consumo ?in natura? é reduzida devido a doenças em pós-colheita, cujo um dos principais fungos causadores é o Penicillium spp. Atualmente esse fungo tem apresentado resistência a alguns grupos de fungicidas havendo a necessidade de estudos de medidas alternativas para o seu controle. Objetivou-se com este trabalho avaliar a eficiência de extratos vegetais no controle do fungo Penicillium spp. em maçãs na pós-colheita. Foram realizados testes in vitro, onde em meio BDA foram adicionados extratos obtidos das plantas de Cravo-da-índia, Manjericão, Salvia, Laranja, Angico vermelho, Alho e Alecrim nas concentrações de 0%, 5%, 10%, 15%, 20%. A inoculação do fungo foi realizada com um disco do micélio de 9 mm, no centro das placas e mantidas em BOD à 25ºC com fotoperíodo de 12 horas para determinação do índice de crescimento micelial. Os testes in vivo foram realizados com maçãs das cultivares Gala e Fugi que foram imersas por um minuto nos extratos e concentrações que se mostraram mais eficientes nos testes in vitro, considerando como testemunhas os tratamentos com o fungicida Folicur® e água destilada. Um disco de BDA de 0,9 mm de diâmetro com Penicillium spp. foi inoculado em 4 lesões realizadas no fruto. Os frutos foram mantidos em BOD a 25ºC durante 10 dias. Os extratos que melhor apresentaram resultados in vitro foi o cravo-da-índia e o alecrim à 20%. No controle pós-colheita, para as duas cultivares de maçãs (in vivo), estes extratos apresentaram menor controle quando comparados ao fungicida Folicur®, e a cultivar Fugi apresentou menor suscetibilidade ao Penicillium spp. MenosA quantidade e a qualidade de frutos para consumo ?in natura? é reduzida devido a doenças em pós-colheita, cujo um dos principais fungos causadores é o Penicillium spp. Atualmente esse fungo tem apresentado resistência a alguns grupos de fungicidas havendo a necessidade de estudos de medidas alternativas para o seu controle. Objetivou-se com este trabalho avaliar a eficiência de extratos vegetais no controle do fungo Penicillium spp. em maçãs na pós-colheita. Foram realizados testes in vitro, onde em meio BDA foram adicionados extratos obtidos das plantas de Cravo-da-índia, Manjericão, Salvia, Laranja, Angico vermelho, Alho e Alecrim nas concentrações de 0%, 5%, 10%, 15%, 20%. A inoculação do fungo foi realizada com um disco do micélio de 9 mm, no centro das placas e mantidas em BOD à 25ºC com fotoperíodo de 12 horas para determinação do índice de crescimento micelial. Os testes in vivo foram realizados com maçãs das cultivares Gala e Fugi que foram imersas por um minuto nos extratos e concentrações que se mostraram mais eficientes nos testes in vitro, considerando como testemunhas os tratamentos com o fungicida Folicur® e água destilada. Um disco de BDA de 0,9 mm de diâmetro com Penicillium spp. foi inoculado em 4 lesões realizadas no fruto. Os frutos foram mantidos em BOD a 25ºC durante 10 dias. Os extratos que melhor apresentaram resultados in vitro foi o cravo-da-índia e o alecrim à 20%. No controle pós-colheita, para as duas cultivares de maçãs (in vivo), estes extratos... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
controle alternativo; fungo; Maçã; podridão. |
Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
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Marc: |
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