Data/hora: 29/06/2024 08:52:42

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	31/07/2003	
Data da última atualização: 	31/07/2003	
Autoria: 	ARANHA, F. Q.; SIMOES, M. O. da S.; MOURA, L. S. A.; BARROS, Z. F.; QUIRINO, I. V. L.; MELO, M. R. A.; SOUZA, M. S.	
Título: 	Determinacao do teor de vitamina C (acido ascorbico) na polpa de acerola (Malpighia glabra L.), em Joao Pessoa, Paraiba.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 45-53, jun. 2003.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acerola; Fruta citrica; Malpighia glabra L; Vitamina C.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (25848-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.3017 - DIS