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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
MOURA, E. R. de
(1)
RÊGO, E. R. do
(1)
SEBASTIANY, E.
(1)
VITAL, M. J. S.
(1)
Assunto
Acerola
(1)
Congelamento
(1)
Pasteurização
(1)
Polpa de fruta
(1)
Vitamina C
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2009
(1)
Idioma
Português
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
SEBASTIANY, E.
;
MOURA, E. R. de
;
RÊGO, E. R. do
;
VITAL, M. J. S.
Perda de vitamina c durante o armazenamento de polpa de acerola congelada.
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 281-288, jul./dez. 2009.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Epagri-São Joaquim
(1)
Autor
BASSI, E. A.
(1)
CELLA, I.
(1)
CÂNDIDO, V. S.
(1)
MORATELLI, N. F.
(1)
Assunto
Apicultura
(1)
Apis mellifera
(1)
Beneficiamento do pólen
(1)
Tipo
Comunicado Técnico
(1)
Ano
2017
(1)
Idioma
Português
(1)
Tipo do arquivo
Documento
(1)
Ordenar por:
Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
CELLA, I.
;
BASSI, E. A.
;
MORATELLI, N. F.
;
CÂNDIDO, V. S
.
Produção e processamento de pólen apícola.
Florianópolis: Epagri, 2017 28 p. (Epagri. Boletim Didático, 140).
Tipo:
Comunicado Técnico
Biblioteca(s):
Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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