Data/hora: 01/07/2024 14:40:34

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	28/05/2013	
Data da última atualização: 	28/05/2013	
Autoria: 	LOPES, M. M. de A.; MIRANDA, M. R. de A.; MOURA, C. F. H.; ENÉAS FILHO, J.	
Título: 	Bioactive compounds and total antioxidant capacity of cashew apples (Anacardium occidentale L.) during the ripening of early dwarf cashew clones.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 3, p. 325-332, mai./jun. 2012.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	ABTS; análise de alimento; Carotenóide; Polifenol; vitamina C.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)