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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | MOURA, A.C.S.; PAIVA, J. do E.; PESSOA, N.V.; MELO, L.E.H. de; MOURA, A.T.; JATOBÁ, R.B. Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no Estado de Alagoas Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.156-160, maio/jun. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| 1. | | VIEIRA, R. G.; PRESTES, R. A.; DENARDI, F.; NOGUEIRA, A.; WOSIACKI, G. Chemical pattern of brazilian apples: a chemometric approach based on the Fuji and Gala varieties. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP, v. 31, n. 2, p. 418-426, 2011. ISSN, 0101-2061| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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