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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	10/03/2010	
Data da última atualização: 	24/05/2010	
Autoria: 	MOURA, A.C.S.; PAIVA, J. do E. ; PESSOA, N.V.; MELO, L.E.H. de; MOURA, A.T.; JATOBÁ, R.B.	
Título: 	Avaliação da qualidade do leite cru refrigerado no Estado de Alagoas	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.156-160, maio/jun. 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Célula somática; Composição química; Instrução; Leite; Normativa 51.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)