| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
05/05/2011 |
|
Data da última atualização: |
05/05/2011 |
|
Autoria: |
BARBOSA, R. I.; MOURÃO JUNIOR, M.; LUZ, F. J. de F. |
|
Título: |
Morphometric patterns and preferential uses of Capsicum peppers in the State of Roraima, Brazilian Amazonia. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
Horticultura brasileira, v. 28, n. 4, P. 477-482, out./dez. 2010. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi verificar distinções no padrão morfológico de frutos de pimentas do gênero Capsicum spp. (Solanaceae) utilizados por grupos tradicionais indígenas (vivendo em aldeias) e não-indígenas (derivado da migração/colonização, contendo ou não miscigenação, situados fora de áreas indígenas), em Roraima, norte da Amazônia brasileira. Para tanto foi utilizado um banco de dados com 182 subamostras de Capsicum spp. coletadas em 39 localidades daquele estado (14 indígenas e 25 não-indígenas). As localidades foram caracterizadas também por tipos fitofisionômicos predominantes (savana ou floresta) e por zona domiciliar do usuário (rural ou urbana). Os resultados indicaram haver diferenças morfológicas nos frutos de pimenta relacionadas tanto a fitofisionomia, quanto a zona domiciliar da área de coleta, mas não a origem étnica do grupo. Isto indica que as diferenças estão relacionadas mais a fatores inerentes aos tratos culturais, fortemente influenciados pelo ambiente, que à preferência do usuário. Os morfotipos com frutos de menor peso e alta pungêngia das espécies C. chinense e C. frutescens, independente da cor, foram os preferidos dos usuários indígenas e não-indígenas para produção de molhos e jiquitaia (pó de pimenta). A 'aderência cultural' é sugerida para explicar o uso preferencial comum de pimentas entre os agrupamentos étnicos analisados em Roraima. |
|
Palavras-Chave: |
Agrobiodiversidade; Capsicum chinense; Capsicum frutescens; Etnobotânica; Pimenta; Pungência. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02092naa a2200217 a 4500
001 1076202
005 2011-05-05
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBARBOSA, R. I.
245 $aMorphometric patterns and preferential uses of Capsicum peppers in the State of Roraima, Brazilian Amazonia.
260 $c2010
520 $aO objetivo deste estudo foi verificar distinções no padrão morfológico de frutos de pimentas do gênero Capsicum spp. (Solanaceae) utilizados por grupos tradicionais indígenas (vivendo em aldeias) e não-indígenas (derivado da migração/colonização, contendo ou não miscigenação, situados fora de áreas indígenas), em Roraima, norte da Amazônia brasileira. Para tanto foi utilizado um banco de dados com 182 subamostras de Capsicum spp. coletadas em 39 localidades daquele estado (14 indígenas e 25 não-indígenas). As localidades foram caracterizadas também por tipos fitofisionômicos predominantes (savana ou floresta) e por zona domiciliar do usuário (rural ou urbana). Os resultados indicaram haver diferenças morfológicas nos frutos de pimenta relacionadas tanto a fitofisionomia, quanto a zona domiciliar da área de coleta, mas não a origem étnica do grupo. Isto indica que as diferenças estão relacionadas mais a fatores inerentes aos tratos culturais, fortemente influenciados pelo ambiente, que à preferência do usuário. Os morfotipos com frutos de menor peso e alta pungêngia das espécies C. chinense e C. frutescens, independente da cor, foram os preferidos dos usuários indígenas e não-indígenas para produção de molhos e jiquitaia (pó de pimenta). A 'aderência cultural' é sugerida para explicar o uso preferencial comum de pimentas entre os agrupamentos étnicos analisados em Roraima.
653 $aAgrobiodiversidade
653 $aCapsicum chinense
653 $aCapsicum frutescens
653 $aEtnobotânica
653 $aPimenta
653 $aPungência
700 1 $aMOURÃO JUNIOR, M.
700 1 $aLUZ, F. J. de F.
773 $tHorticultura brasileira$gv. 28, n. 4, P. 477-482, out./dez. 2010.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 96 | |
| 6. |  | ROSA, J.L.; ALMEIDA, M. Ensaio nacional de aveias de cobertura, Lages, SC, 2001. In: REUNIAO DA COMISSAO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 22., 2002, Passo Fundo, RS. Resultados experimentais... Passo Fundo, RS: UFP, 2002. p.681-682.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 13. | | FLARESSO, J. A.; ROSA, J. L. Ensaio Nacional de Aveias de Cobertua, Lages, SC, 2011. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 32., 2012, Passo Fundo, RS. Anais... Passo Fundo, RS: Embrapa-CNPT, 2012. p. 1-4.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 14. | | ROSA, J. L.; FLARESSO, J. A. Ensaio Nacional de Aveias de Cobertura, Lages, SC, 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 29., 2009, Porto Alegre, RS. Resultados experimentais... Porto Alegre, RS: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2009. p. 468-469.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 15. | | ROSA, J. L.; FLARESSO, J. A. Ensaio Nacional de aveias de cobertura, Lages,SC, 2009. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 30., 2010, São Carlos, SP. Resultados experimentais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2010. p. 214-215.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 16. | | FLARESSO, J. A.; ROSA, J. L. Ensaio Nacional de Aveias de Cobertura, Lages, SC, 2010. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 32., 2012, Passo Fundo, RS. Anais... Passo Fundo, RS: Embrapa-CNPT, 2012. p. 1-4.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 17. | | ROSA, J. L.; FLARESSO, J. A. Ensaio Nacional de Aveias de cobertura, Lages, SC, 2012. In: REUNIÃO ANUAL DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 33., 2013, Pelotas, RS. Atas e Resumos... Brasília: Embrapa, 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 18. | | ROSA, J. L.; FLARESSO, J. A. Ensaio nacional de aveias de cobertura, Lages, SC, 2013. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 34., 2014, Castro, PR. Anais... Castro, PR: Fundação ABC, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 96 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
