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1.Imagem marcado/desmarcadoMANGUEIRA, T. F. B.; TRAVASSOS, A. E. R.; MOREIRA, R. T. Teste de aceitabilidade sensorial de queijo de coalho com baixo teor de gordura e enriquenriquecido com ferro. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.279-290, jul./dez. 2002.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, E. P.; OLIVEIRA, A. T. de; SILVA, M. J. da; FRANCISCO, M. S.; MOREIRA, R. T. Aspectos higienicossanitários feira livres dos municípios de Bananeiras e Solânea, PB. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206/207, p. 43-47, mar./abr. 2012.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, R.T.; LEMOS, A.L.da S.; HARADA, M.M.; CIPOLLI, K.; MENDES, E.S.; MENDES, P.de P.; GUIMARAES, J.L.; CRISTIANINI, M. Desenvolvimento e aceitacao de embutido emulsionado tipo "mortadela" elaborado com tilapia (Oreochromis niloticus L.). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.47-53, mar. 2008.

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4.Imagem marcado/desmarcadoDALMÁS, P. S.; SILVA, F. A. P. da; MOREIRA, R. T.; BEZERRA, T. K. A.; GUERRA, I. C. D.; COUTINHO, E. P.; MORGANO, M. A.; MILANI, R. F.; MADRUGA, M. S. Desenvolvimento de embutido rico em ferro elaborado a partir de subprodutos comestíveis do abate de caprinos. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 30, n. 2, p. 233-242, jul./dez. 2012.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, T. D. D.; MOREIRA, R. T.; SILVA, L. da P. G. da; BATISTA, E. de S.; SANTOS, R. J. C. dos; SANTOS, J. G. dos; PEREIRA, W. E.; SILVA, R. R. da. Avaliacao microbiologica da carne suina in natura, comercializada na microregiao do brejo paraibano. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 153, p. 77-81, jul./ago, 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPARCIANELLO, C. F.; SETE, P. B.; TASSINARI, A.; HINDERSMANN, J.; MIETH, F. M.; CIOTTA, M. N. Produtividade e estado nutricional de pereiras submetidas à aplicação de fontes orgânicas. In: REUNIÃO TÉCNICA SOBRE CALAGEM E ADUBAÇÃO EM FRUTÍFERAS, ., 2020, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: SBCS, 2020.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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