Data/hora: 01/07/2024 11:02:49

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	10/12/2012	
Data da última atualização: 	10/12/2012	
Autoria: 	MION, T. D.; DAROZ, R. Q.; JORGE, M. J. A.; MORAIS, J. P. G. de; GAMEIRO, A. H.	
Título: 	Indicadores zootécnicos e econômicos para pequenas propriedades leiteiras que adotam os principios do projeto balde cheio.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Informações Econômicas, São Paulo, v. 42, n. 5, p. 5-19, set./out. 2012.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A produção de leite é importante atividade para a agricultura familiar. Sua rentabilidade está diretamente ligada aos indicadores zootécnicos e econômicos, fundamentais para a gestão. Esta pesquisa teve como objetivo estudar e propor métodos para cálculo de indicadores, aplicando-os em pequenas propriedades assistidas sob os princípios do projeto Balde Cheio. Estudos de caso em  quatro propriedades forneceram as informações de campo. Foram propostos 12 indicadores zootécnicos; os econômicos foram representados pelos custos de produção. Ademais, procedeu-se uma avaliação da impressão dos produtores sobre o projeto. Este foi considerado eficaz e a assistência técnica, indispensável.	
Palavras-Chave: 	Extensão rural; Gestão; Leite; Pequena propriedade; Produção leiteira.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)