Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Itens selecionados

Acervo documental
Produção científica
Coleção de periódicos

Biblioteca

Epagri-Sede (3)

Autor

	MONTEIRO, S. S. (2)
	FUKE, G. (1)
	MONTEIRO, S.S. (1)
	MOREIRA, M. R. (1)
	NOVACK, M. M. E. (1)

	OLIVEIRA, V. R. de. (1)
	OLIVEIRA, V.R. (1)
	SERAFIM. A. L. (1)

Mais...

Assunto

	Aceitação (1)
	Cereal integral (1)
	Coliforme (1)
	Composição bromatológica (1)
	Conservação (1)

	Desperdício de alimentos (1)
	Fator de correção (1)
	Fibra (1)
	Frutas (1)
	Hortaliças (1)
	Irradiação de alimento (1)
	Valor nutricional (1)

Mais...

Tipo do material

Artigo de periódico (3)

Ano de publicação

	2010 (2)
	2009 (1)

Idioma

Português (3)

Ordenar por:

Relevância

Registros recuperados : 3

1.

Imagem marcado/desmarcado

MONTEIRO, S.S.; OLIVEIRA, V.R. Análise sensorial e avaliação microbiológica de linguiça de frango após tratamento com radiação. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 148-153, set./out. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

2.

Imagem marcado/desmarcado

MONTEIRO, S. S.; SERAFIM. A. L.; MOREIRA, M. R. Determinação e comparação dos fatores de correção de hortaliças e frutas, utilizadas em hospital particular de Santa Maria, RS, como preconizado na literatura. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 , p. 75-78, jul./ago. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

3.

Imagem marcado/desmarcado

NOVACK, M. M. E.; FUKE, G.; MONTEIRO, S. S.; OLIVEIRA, V. R. de. Importância e utilização dos cereais na alimentação. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 183, p. 18-23, abr. 2010.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 3

Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.

Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada.

EPAGRI Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade		.