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1.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, M.A.M.; SILVA, A.D.C. e; COSTA, T. de S. Avaliação das atitudes de risco de consumidores de restaurantes self service. Revista Higiene Alimentar, Piracicaba, SP, v. 25, n. 2, p.153-158, ago. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. D. N.; MONTEIRO, M. A. M.; SCHAEFER, M. A. Avaliação do binômio tempo e temperatura em preparações quentes de restaurantes universitário. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 , p. 36-41, jul./ago. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHORTA, P. M.; FERREIRA, N. L.; MIYATA, H. M.; MONTEIRO, M. A. M. Avaliação do índice de resto-ingesta, de refeições consumidas por trabalhadores da construção civil no município de Cuiabá, MT. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206-207, p. 71-75, mar./abr. 2012.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, M. A. M.; MINIM, V. P. R.; SILVA, A. F. da; CHAVES, J. B. P. Influência da torra sobre a aceitação da bebida café. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 2, p. 145-150, mar./abr. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, L. P.; DOMINGUES, V. C.; GONÇALVES, G. L.; FERNANDES, J. B.; GLÓRIA, E. M.; VENDRAMIM, J. D. Essential oil from Duguetia lanceolata St.-Hil. (Annonaceae): Suppression of spoilers of stored-grain. Food Bioscience, Amsterdã, v. 36, p. 1-9, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, L. P.; VENDRAMIM, J. D.; GONÇALVES, G. L. P.; ANSANTE, T. F.; GLORIA, E. M.; LOPES, J. C.; MELLO-SILVA, R.; FERNANDES, J. B. Searching for promising sources of grain protectors in extracts from Neotropical Annonaceae. Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas, Santiago, v. 14, n. 4, p. 215-232, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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3.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, R. D.; CABRAL, I. R.; OLIVEIRA, T. A. S.; THIESEN, L. V.; RAKES, M.; NESI, C. N.; RAETANO, C. G.; GLÓRIA, E. M.; CROTTI, A. E. M.; RIBEIRO, L. P. Essential oils from Cordia verbenacea and Elionurus latiflorus and their binary mixture: Bioactivity against the Mexican bean weevil and an aflatoxin-producing fungal species. Industrial Crops and Products, Amesterdã, v. 206, p. 1-15, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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