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1.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, M.A.M.; SILVA, A.D.C. e; COSTA, T. de S. Avaliação das atitudes de risco de consumidores de restaurantes self service. Revista Higiene Alimentar, Piracicaba, SP, v. 25, n. 2, p.153-158, ago. 2011.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, A. D. N.; MONTEIRO, M. A. M.; SCHAEFER, M. A. Avaliação do binômio tempo e temperatura em preparações quentes de restaurantes universitário. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 , p. 36-41, jul./ago. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHORTA, P. M.; FERREIRA, N. L.; MIYATA, H. M.; MONTEIRO, M. A. M. Avaliação do índice de resto-ingesta, de refeições consumidas por trabalhadores da construção civil no município de Cuiabá, MT. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 26, n. 206-207, p. 71-75, mar./abr. 2012.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMONTEIRO, M. A. M.; MINIM, V. P. R.; SILVA, A. F. da; CHAVES, J. B. P. Influência da torra sobre a aceitação da bebida café. Revista Ceres, Viçosa, v. 57, n. 2, p. 145-150, mar./abr. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBUSS, M.; PERAZZOLI, V.; SOUZA, A. L. K. EFEITOS DA ESTRATIFICAÇÃO, ESCARIFICAÇÃO ÁCIDA E FITORREGULADORES NA GERMINAÇÃO DE SEMENTES DE KIWI. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 40
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; BONIN, B. F.; BUSS, M.; CALIARI, V. APLICAÇÃO DE ETHEPHON NO RALEIO QUÍMICO E SEU EFEITO SOBRE A PRODUÇÃO E QUALIDADE DE CACHO DA VARIEDADE BRS ISIS. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 184-.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoPERAZZOLI, V.; NETTO, A. C. M.; SOUZA, A. L. K.; BUSS, M. EFICIÊNCIA DE FUNGICIDAS NO CONTROLE DA FERRUGEM DO PESSEGUEIRO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 123
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoPERAZZOLI, V.; NETTO, A. C. M.; SOUZA, A. L. K.; BUSS, M. EFICIÊNCIA DE PRODUTOS COM AÇÃO BACTERICIDA NO CONTROLE DE XANTHOMONAS ARBORICOLA PV. PRUNI EM PESSEGUEIRO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 129
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; BUSS, M.; PERAZZOLI, V.; BONIN, B. F.; CALIARI, V.; STEFFENS, C. A. DESEMPENHO DA VARIEDADE PIWI FELICIA EM FUNÇÃO DE DIFERENTES MANEJOS DE PODA E CARGAS DE GEMAS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 29., 2025, Campinas, SP. Anais [...]. Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2025. p. 265-265.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, V. A. F. O.; BUSS, M.; FELIPPETO, J.; AMARANTE, C. V. T. Qualidade de vinhos da variedade 'Chardonnay' produzida em sistemas de cultivo protegido na região de São Joaquim-SC. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS FERMENTADAS E DESTILADAS, 2021, Online. Resumos... Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoSCHMIDT, R. O.; AMARANTE, C. V.; ABATT, C. A.; STEFFENS, C. A.; BUSS, M.; MARTIN, M. S. ATRIBUTOS FUNCIONAIS NOS FRUTOS EM GENÓTIPOS BRASILEIROS DE GOIABEIRA-SERRANA SOB CULTIVO PROTEGIDO. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UDESC, 30., 2020, Online. Anais... Florianópolis: UDESC, 2020.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoBUSS, M.; BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; COSTELLA, M. R. S.; WERNER, S. S. VARIÂNCIA DOS ASPECTOS PRODUTIVOS DE UVAS AMERICANAS E HÍBRIDAS DE ACORDO COM OS FATORES VARIEDADES E SAFRAS. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 24
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoBUSS, M.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; ALOY, K. G.; CAMINTIA, L. L.; STEFFENS, C. A. PRODUÇÃO E QUALIDADE DE FRUTOS DE VIDEIRAS PIWI FELICIA SUBMETIDAS A DIFERENTES TIPOS DE PODA E CARGA DE GEMAS. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 160
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoABATT, C. A. K.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; MARTIN, M. S.; SCHMIDT, R. O.; BUSS, M. QUALIDADE DOS FRUTOS EM GENÓTIPOS DE GOIABEIRA-SERRANA SOB CONDIÇÃO DE CULTIVO PROTEGIDO NA SERRA CATARINENSE. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UDESC, 30., 2020, Online. Anais... Florianópolis: UDESC, 2020.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoBUSS, M.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; ALOY, K. G.; ZANELLA, S. M.; STEFFENS, C. A. PRODUÇÃO E MATURAÇÃO TECNOLÓGICA DE VIDEIRAS PIWI CALARDIS BLANC SUBMETIDAS A DIFERENTES TIPOS DE PODA E CULTIVO PROTEGIDO. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 161
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoALOY, K. G.; BUSS, M.; PERAZZOLI, V.; MATTOS, A. P.; SOUZA, A. L. K.; BRIGHENTI, A. F. POTENCIAL AGRONÔMICO E ENOLÓGICO DA VARIEDADE HÚNGARA PIWI PINOT REGINA NO SUL DO BRASIL. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO , 16., 2025, São Joaquim, SC. Resumos científicos [...]. São Joaquim, SC: Secretaria de Estado da Agricultura, 2025. p. -.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoALOY, K. G.; ZIMMERMANN, C. M.; BUSS, M.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BRIGHENTI, A. F. POTENCIAL PRODUTIVO E QUALITATIVO DE VARIEDADES DE VIDEIRA HÚNGARAS RESISTENTES A DOENÇAS NO MEIO OESTE CATARINENSE. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 147
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoALOY, K. G.; CARNIE, M. G.; BUSS, M.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BRIGHENTI, A. F. POTENCIAL VITÍCOLA DE VARIEDADES RESISTENTES BRANCAS DE ORIGEM HÚNGARA NO MEIO OESTE CATARINENSE. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 146
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoBUSS, M.; SANTOS, V. A. F. O.; ZANELLA, S. M.; CAMINTIA, L. L.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; MOREIRA, M. A.; FELIPPETO, J. Maturação e atributos funcionais de uvas 'Chardonnay' sob condições de cultivo protegido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 3., 2024, Piracicaba, SP. Resumos... Piracicaba, SP: Esalq, 2024. p. 102
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoLUGARESI, A.; MARTIN, M. S.; CAMINTIA, L. L.; BUSS, M.; ZANELLA, S. M.; KVITSCHAL, M. V.; COSER, W.; STEFFENS, C. A. Postharvest storability of ?Isadora? apples is unaffected by ethylene: Characterizing a new ethylene-insensitive cultivar. Fruit Crops Science Journal, Jaboticabal, SP, v. 1, n. e-023, p. e-023-, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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