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1.Imagem marcado/desmarcadoMIKULSKI, K. C.; CICHOSKI, A. J.; CONSOLI, M. R. Alteracoes fisico-quimicas e microbiologicas em salsicha com oleo vegetal e fibra de trigo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 140, p. 115-121, abr. 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCONSOLI, M. R.; MIKULSKI, K. C.; CICHOSKI, A. J. Salsicha tipo viena, com oleo vegetal e fibra de trigo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 95, p. 16-22, abr. 2002.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M.B.; SANTOS, C. Y.; ALMEIDA, M. A.; SANTOS, C. R. S.; SAN'TANNA, H. L. S.; SANTOS, O. S. N.; SILVA, F.; MARTINS, G. N. Efeito inibitório in vitro de extrato vegetal de Allium sativum sobre Aspergillus niger Tiegh. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, SP, v. 12, n. 1, p. 13-17, 2010. ISSN, 15160572
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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