Data/hora: 16/06/2024 08:35:14

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	21/08/2006	
Data da última atualização: 	21/08/2006	
Autoria: 	MURTA, P. H. G.; LAICINI, Z. M.; DONIZATI, D. D.; MIGUEL, O.	
Título: 	Investigacao sobre o ponto de congelamento do leite.	
Ano de publicação: 	1995	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 9, n. 37, p. 28-31, maio/jun. 1995.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Congelamento; Leite; Pasteurizacao.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (49083-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.24018 - DIS