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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | BARREIRA, V.B.; MESQUITA, E. de F. M. de; MELLO, S.C.R. Análise bacteriológica da carne de rã-touro comercializada no município do Rio de Janeiro, RJ. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 202/203, p.144-150, nov./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ANTONY, M.; MESQUITA, E. de F. M. de; KAJISHIMA, S.; SOUZA, M. C. L. Análise sensorial do camarão santana ou vermelho, Pleoticus muelleri (malacostraca: aristeidae), refrigerado e irradiado. Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar, Umuarama, PR, v. 14, n. 2, p. 87-90, jul./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | SOARES, I. C.; MESQUITA, E. de F. M. de; FRANCO, R. M.; VITAL, H. de C.; RUBIÃO, C. A. Análise bacteriológica de músculo e gônadas de vieira, Nodipecten nodosus (Mollusca: Bivalvia), congelados e irradiados . Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, SP, v. 49, n. 1, p. 24-29, 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | OLIVEIRA, F.M.C. de; MESQUITA, E. de F.M. de; MIRANDA, Z.B.; RODRIGUES, E.; JESUS, E.F.O. de; TEIXEIRA, D.G. Avaliação dos parâmetros de bases voláteis totais e pH da carne de rã-touro gigante (Lithobates catesbeianus), irradiada e resfriada. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 149-155, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. | | YAMASHITA, M. M.; FERRAREZI, J. V.; PEREIRA, G. V.; BANDEIRA JÚNIOR, G.; SILVA, B. C.; PEREIRA, S. A.; MARTINS, M. L.; MOURIÑO, J. L. P. Autochthonous vs allochthonous probiotic strains to Rhamdia quelen. Microbial Pathogenesis, Amsterdã, Países Baixos, n. 139, p. 103897, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | PEREIRA, S. A.; JESUS, G.; CARDOSO, L.; SILVA, B. C.; FERRAREZI, J. V.; FERREIRA, T. H.; STERZELECKI, F.; SUGAI, J.; MARTINS, M.; MOURIÑO, J. L. P. The intestinal health of silver catfish Rhamdia quelen can be changed by organic acid salts, independent of the chelating minerals. Aquaculture, Estados Unidos, n. 505, p. 118-126, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | YAMASHITA, M.; JESUS, G. F. A.; FERRAREZI, J. V.; PEREIRA, S. A.; SILVA, B. C.; MARTINS, M. L.; MOURIÑO, J. L. P. SOLAMENTO DE BACTÉRIAS ÁCIDO-LÁTICAS DO TRATO INTESTINAL DE JUNDIÁS, Rhamdia quelen. In: SEMANA DE AQUICULTURA, 14., 2016, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: UFSC, 2016. p. 65| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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