Data/hora: 14/06/2024 08:23:05

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	11/02/2016	
Data da última atualização: 	11/02/2016	
Autoria: 	MENEZES JÚNIOR, F. O. G.	
Título: 	SISPIC - A MANEIRA CORRETA DE PRODUZIR UM ALIMENTO SAUDÁVEL E GARANTIR MERCADO.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	A Comarca, Ituporanga, n. 459, p. 8, 2015.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	A Epagri ? Estação Experimental de Ituporanga (EEITU) é referência nacional em estudos relacionados a cultura da cebola e, como não poderia deixar de ser é pioneira no desenvolvimento da Produção Integrada de Cebola no Brasil. Com o apoio da FAPESC (Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina) e do MAPA dois projetos, liderados pelo pesquisador Dr. Francisco Olmar Gervini de Menezes Júnior da EEITU, com recursos da ordem de R$ 350.000, têm sido desenvolvidos pela Epagri com a participação dos Escritórios Municipais de Ituporanga, Atalanta e Alfredo Wagner e apoio de professores do Instituto Federal Catarinense ? Campus Rio do Sul. Os trabalhos de pesquisa seguem dos campos experimentais às lavouras dos agricultores onde o sistema de produção integrada para a cultura da cebola (SISPIC) e as Boas Práticas Agrícolas são colocadas em prática. O Sistema de Produção Integrada de Cebola ? SISPIC é um sistema moderno de produção baseado nas boas práticas agropecuárias e envolve uma série de técnicas de produção que permitem, de acordo com a legislação vigente, garantir a produção de alimentos seguros ao consumo humano. Entre seus pilares está o processo de rastreabilidade. Neste o produtor, o técnico e o fiscal adotam procedimentos que permitem acompanhar todo o processo produtivo de forma a certificar a qualidade do que está sendo produzido tanto para o mercado quanto para o consumidor. O SISPIC irá seguir uma série de ?Normas Técnicas Específicas? para a cultura da cebola. A normativa é exigência do MAPA e está em fase de construção numa valiosa parceria entre pesquisadores, extensionistas rurais, instituições de ensino superior, comerciantes e produtores rurais.	
Palavras-Chave: 	cebola; Produção Integrada; rastreabilidade.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_37447.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (99809-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS