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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/08/2010 |
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Data da última atualização: |
05/08/2010 |
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Autoria: |
ALVES, R.E.; LIMA, L.C. de O.; CHITARRA, A.B.; CHITARRA, M.I.F.; MENEZES, J.B. |
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Título: |
Caracteristicas da polpa de Spaguetti Squash após diferentes tipos de cozimento. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 14, n. 2, p. 193-196, nov. 1996. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Composição da polpa; Curcubita pepo L; Qualidade; Spaghetti Squash. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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