Data/hora: 03/07/2024 15:48:25

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	31/07/2003	
Data da última atualização: 	31/07/2003	
Autoria: 	SILVEIRA, S. M. da; MILANI, I. S.; MENEZES, C. R.; TERRA, N. N.; FRIES, L. L. M.	
Título: 	Metodos biologicos para a conservacao da carne mecanicamente separada de frango.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 109, p. 25-30, jun. 2003.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carne; Conservacao.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (25845-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.3014 - DIS