Data/hora: 01/07/2024 14:22:01

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	30/08/2011	
Data da última atualização: 	08/09/2011	
Autoria: 	CORREIA, R.T.P.; MENDONÇA, S.C. de; LIMA, M.L.; SILVA, P.D. da	
Título: 	Avaliação química e sensorial de linguiças de pescado tipo frescal.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 183-192, jul./dez. 2001.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bacon; Camarão; Linguiça; Peixe; Pescado.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)