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1.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, E. N. R.; MENDONCA, R. C. S. Aminas: bioativas ou biogenicas. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 28, n. 221, p. 36-48, nov. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, K.A.de M.; MENDONCA, R.C.S.; GOMIDE, L.A.de M. O alho (Allium sativum) como agente antimicrobiano na producao avicola. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v.27, n.315, p.36-44, maio 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, L. C. G de; OLIVEIRA, T. T. de; MENDONCA, R. C. S. Comparacao aminoacidica de hidrolisados de proteina de soja, de caseina e de tres plsteinas obtidas desses hidrolisados. Revista Ceres, Vicosa, v. 41, n. 235, p. 288-298, Maio/jun. 1994.

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