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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 24/04/2009
Data da última atualização: | 24/04/2009
Autoria: | JARDIM, R.D.; OSÓRIO, J.C.da S.; OSÓRIO, M.T.M.; MENDONÇA, G.de; ESTEVES, R.; GONÇALVES, M.
Título: | Efeito da idade de abate e castração sobre a composição tecidual e química da paleta e da perna de ovinos corriedale.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Revista Brasileira de Agrociência, Pelotas, v.13, n.2, p.237-242, abr./jun. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carcaça; Cordeiro; Gordura; Músculo; Osso.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)