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1.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C. ESTUDO DE MICROBIOMA DE LEVEDURAS ASSOCIADAS A VINHEDO E MATA NATIVA EM SANTA CATARINA POR METAGENÔMICA E CULTIVO- Relatório Final. Lages: Epagri, 2021. 15 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C. Linhagens do gênero Saccharomyces (Saccharomyces sensu stricto) associadas a vinhedos de Santa Catarina, Brasil. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves:, 2015. p. 393

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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C. Potencial biotecnológico de leveduras selvagens provenientes de regiões vinícolas de Santa Catarina. Porto Alegre, RS: UFRGS, 2015. 181 p. (Tese de doutorado)

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G. RESPOSTAS AO ESTRESSE OXIDATIVO E OSMÓTICO DE ISOLADOS DE ACCHAROMYCES CEREVISIAE. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 6., 2021, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2021. p. 148

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5.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; DALLAZEM, S. A atividade biológica de vinhos da variedade Merlot brasileiros em Saccharomyces cerevisiae. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 24., 2018, Santiago. Resumenes... Santiago: Associação Latino Americana de Microbiologia, 2018. p. 936

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6.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; BENDER, A.; DALLAZEM, S.; CALIARI, V. COMUNIDADE DE LEVEDURAS PRESENTE EM UMA INDÚSTRIA DE SUCO DE UVA EM SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 9., 2019, Manaus. Resumos... Manaus: Sociedade Brasileira de Micologia, 2019.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; BENDER, A.; DALLAZEM, S.; CALIARI, V. COMUNIDADE MICROBIANA DE MICROVINIFICAÇÃO EM ESCALA PILOTO. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA,TERRITÓRIO E SAÚDE, 5., 2019, Uniplac. Anais... Lages: Uniplac, 2019. p. 854-859.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; CALIARI, V.; SOUZA, E. L. de. Determinacao do potencial industrial para industria de bebidas e vinagres do caqui. In.: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 9., 2006, Fraiburgo, SC. Anais: resumos...Cacador, SC: Epagri, 2006. p.77.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, P.; ZUCCO, E.; MENDES, S. D. C. USO DE BIOFILTRO AERADO SUBMERSO COM MATERIAL SUPORTE ALTERNATIVO PARA O TRATAMENTO DE EFLUENTE VINÍCOLA: SISTEMA EM BATELADA. Holos Environmetal, São Carlos, v. 10, n. 1, p. 42-53, 2010.

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10.Imagem marcado/desmarcadoZUCCO, E.; SOARES, P. A.; MENDES, S. D. C. Isolamento de microrganismos formadores de biofilme em Biofiltro Aerado Submerso (BAS) com material suporte alternativo: sistema em batelada com alimentação de efluente vinícola na Região do Meio-Oeste Catarinense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. p. 159

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11.Imagem marcado/desmarcadoRAMIREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; SILVA, P. V. Levaduras asociadas a vinos finos y coloniales de los estados de Rio Grande do Sul y Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 228

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12.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; VALENTE, P. South Brazilian wines: culturable yeasts associated to bottled wines produced in Rio Grande do Sul and Santa Catarina. World J Microbiol Biotechnol , India, v. 33, p. 1-12, 2017.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ‑; CASTRILLÓN, M.; FELDBERG, N. P.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Environmental yeast communities in vineyards in the mountains of Santa Catarina State, Brazil. World Journal of Microbiology and Biotechnology, Cham, Suíça, v. 33, n. 128, p. 1-11, 2017.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; WESP, C. L.; DAMBROS, R.; DALLAZEM, S. Estabilidade de Suco Isabel feito na panela extratora em pequenas propriedades rurais. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 7

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15.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, R. M.; PASSOS, J. F. M.; MENDES, S. D. C. Bioprospecção de bactérias promotoras de crescimento vegetal em solo de campo nativo em Lages, SC. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 3., 2024, Lages, SC. Anais... Florianópolis: Epagri, 2024. p. 50-52

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16.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, R. M.; PASSOS, J. F. M.; MENDES, S. D. C. Bioprospecção de Isolado microbiano solubilizador de fosfato. In: MOSTRA CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA DA UFSC CURITIBANOS, 3., 2024, Curitibanos, SC. Anais... Curitibanos, SC: UFSC, 2024. p. 1-5

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17.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ZUCCO, E.; SOARES, P. A.; CALIARI, V. Características do efluente vinícola na região do Vale do Rio do Peixe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. p. 178

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18.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; CASTRÌLLON, M. R.; VALENTE, P.; PASSOS, J. F. M. CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA E BIOQUÍMICA DE LEVEDURAS ASSOCIADAS A VINHEDOS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages. Resumos... Lages: PAPERVEST, 2018.

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19.Imagem marcado/desmarcadoPASSOS, J. F. M.; FAVARO, V. R.; MENDES, S. D. C. CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA SILAGEM DE BAGAÇO DE MAÇÃ. In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 2., 2022, Online. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2022. p. 78

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20.Imagem marcado/desmarcadoPASSOS, J. F. M.; MENDES, S. D. C.; FAVARO, V. R.; NESI, C. N. CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA DA SILAGEM DE BAGAÇO DE MAÇÃ. In: SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE À BASE DE PASTO, 2023, Chapecó, SC. Anais... Chapecó, SC: Nucleovet/Epagri, 2023.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, S. T. de. Participacao dos agricultores familiares no programa Pronaf modalidade infra-estrutura: um estudo de caso Florianopolis, SC: UFSC, 2001. 129f. Dissertacao de mestrado em agroecosssitemas.
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2.Imagem marcado/desmarcadoROCKENBACH, O. C.; TSCHOEKE, P. H.; SARTORI, S.; MENEZES, S. T. de; MELLO, U. Diagnostico preliminar de sistemas agricolas. Florianopolis: Epagri, 1999. 70p.
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