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1.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, O.C.da M.; PEREIRA, N.C.; MENDES, E.S. Curvas generalizadas na analise da cinetica de secagem de papel artesanal com ar ambiente em conveccao forcada. Acta Scientiarum: Technology, v.25, n.1, p.45-52, jan/jun. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, O. C. da M.; PEREIRA, N. C.; MENDES, E. S. Analise da cinetica de secagem de papel artesanal com ar ambiente em conveccao forcada. Acta Scientiarum, Maringa, v. 24, n. 6, p. 1665-1671, dec. 2002.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, O. C. da M.; GIL, M. A. F.; PEREIRA, N. C.; MENDES, E. S. Aspectos da secagem convectiva de papel artesanal. Acta Scientiarum, Maringa, v. 23, n. 6, p. 1381-1388, dec. 2001.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, J. C. R.; BARROS, G. C. de; MENDES, E. S.; MENDES, P. de P. Avalicao microbiologica de condimentos artesanasi e industrializados da grande Recife, PE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 105-108, out. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, E. S.; LIMA, E. de C.; COELHO, M. I. de S.; MENDES, P. de P. Influencia do tipo de salga e culturas lacteas, sobre a qualidade do queijo de coalho processado com leite de cabra. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 43-48, mar. 1999.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFRARE, L. M.; GIMENES, M. L.; PEREIRA, N. C.; MENDES, E. S. Linearizacao do modelo log-normal para distribuicao de tamanho. Acta Scientiarum, Maringa, v. 22, n. 5, p. 1235-1239, dec. 2000.

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7.Imagem marcado/desmarcadoBARROS, G.C.de; MENDES, E.S.; SILVA, L.B.G.da; OLIVEIRA, L.A.de. Qualidade fisico-quimica e microbiologica de meis comercializados na Grande Recife, PE. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.112, p.53-58, set. 2003.

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8.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, O. C. da M.; STENZEL, M.; PEREIRA, N. C.; MENDES, E. S. Secagem condutiva/convectiva de celulose fibra longa com ar ambiente em conveccao forcada. Acta Scientiarum, Maringa, v. 23, n. 6, p. 1389-1399, dec. 2001.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMÉLO, H.M.G. de; LUNA, R.O.; GALVÃO, S.M.R.; SILVA, J.G. da; MENDES, E.S. Caracterização microbiológica de filés comercializados em supermercados do Recife, PE. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, 196/197, p. 134-137, maio/jun. 2011.

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10.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, L. M.; PEREIRA, N. C.; MENDES, E. S.; LIMA, O. C. da M.; COSTA, C. da. Clarificacao do extrato aquoso de stevia rebaudiana (Bert.) Bertoni utilizando o cacto, cereus peruvianus. Acta Scientiarum, Maringa, v. 23, n. 6, p. 1369-1374, dec. 2001.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, L.M.de F.; LANA, R.M.Q.; MENDES, C.; MENDES, E.; MONTEIRO, A.; ALVES, J.F. Redistribuição de molibdênio aplicado via foliar em diferentes épocas na cultura da soja. Ciência e Agrotecnologia, v.32, n.5, p.1496-1502, set./out., 2008

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12.Imagem marcado/desmarcadoLAVORANTE, B. R. B.de O.; SANTOS, P. N. dos; MENDES, P. T. S.; MENDES, E. S. Método de determinação e avaliação da depleção de oxitetraciclina em camarão marinho. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 44, n. 7, p. 738-745, jul. 2009.

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13.Imagem marcado/desmarcadoRAMOS, A.K.S.; SIQUEIRA, J.R.; BARROS, G.C.; MENDES, E.S.; SOUZA, J.C.R. Patologias observadas em animais abatidos sob inspecao federal, em matadouro da cidade de Propria, Sergipe. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.112, p.16-21, set. 2003.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, R.T.; LEMOS, A.L.da S.; HARADA, M.M.; CIPOLLI, K.; MENDES, E.S.; MENDES, P.de P.; GUIMARAES, J.L.; CRISTIANINI, M. Desenvolvimento e aceitacao de embutido emulsionado tipo "mortadela" elaborado com tilapia (Oreochromis niloticus L.). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.159, p.47-53, mar. 2008.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, E.S.; MENDES, P. de P.; COELHO, M.I. de S.; SOUZA, J.C.R.; CRUZ,M.C.S.; ASSIS, A.S. de; ALVES, A.B. Aspectos microbiologicos do camarao ltopenaeus vannamei defumado e sua vida de prateleira. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.99, p.75-80, 2002.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPERES, R. M.; CHABARIBERY, D.; JUSTO, C. L.; COUTINHO FILHO, J. L. V.; MENDES, E. E. B.; OLIVEIRA, M. D. M. Estudo econômico de implantação de sistemas de integração lavoura-pecuária na recria de bovinos de corte, são josé do rio preto, Estado de São Paulo. Informações Econômicas, São Paulo, SP, v. 44, n. 1, p. 12-31, jan./fev. 2014.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBALISCHI, L.; PEREIRA, N. C.; LIMA, O. C. da M.; BARROS, S. T. D. de; DAMASCENO, J. W.; MENDES, E. S. Influencia do tratamento enzimatico sobre as caracteristicas reologicas e microscopicas da polpa de acerola. Acta Scientiarum, Maringa, v. 24, n. 6, p. 1649-1558, dec. 2002.

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18.Imagem marcado/desmarcadoFERNANDES, L. O>; OLIVEIRA, D. R.; PAES, J. M. V.; MENDES, E. C.; LANDIM, V. J.; FERREIRA, M. B. D.; COUTO, G. S.; FIDALGO, E.L. Fornecimento de agua aquecida no desempenho de bovinos da raca gir. Fazu em Revista, Uberaba, n. 4, p. 58-62, 2007.

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19.Imagem marcado/desmarcadoREIS, G. L.; ALVES, A. A.; LANA, A. M. Q.; COELHO, S. G.; SOUZA, M. R. de; CERQUEIRA, M. M. O. P.; PENNA, C. F. de A. M.; MENDES, E. D. M. Procedimentos de coleta de leite cru individual e sua relacao com a composicao fisico-quimica e a contagem de celulas somaticas. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 1134-1138, jul./ago., 2007.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, E. S.; MENDES, P. de P.; LOPES, C. A. de M.; COELHO, M. I. de S.; SOUZA, J. C. R.; CRUZ, M. C. S.; ASSIS, A. S. de. Sazonalidade dos microorganismos em ostras consumidas na grande Recife, PE. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 116, p. 79-87, jan.fev. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLICHTEMBERG, L. A.; MIRANDA, M.; SÁES, L. A.; SCHWARZ, S.; LICHTEMBERG, P. S. F.; SONEGO, M.; DAMATTO JÚNIOR, E. R.; NEGREIROS, R. J. Z.; PAULO, B. K. Banana subtropical production in Brazil. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS: SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE, 28., 2010, Lisboa. Abstracts... Lisboa: ISHS, 2010. p. 747-747.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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