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1.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Armazenamento de generos alimenticios em servico de alimentacao e nutricao: diagnostico e levantamento de propostas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 9-19, maio/jun. 1996.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Os profissionais da area de alimentos no controle de qualidade: uma reflexao sobre as acoes necessarias para protecao da saude do consumidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 26-29, jan./fev. 1998.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Propriedades funcionais das proteinas: sua importancia e aplicabilidade em produtos alimenticios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 56, p. 10-12, jul./ago. 1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, D. F.; MENDES, A. C. R. Perigos e pontos críticos de controle em lactário de maternidade pública da cidade de Salvador - BA: um estudo diagnóstico preliminar. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 29-34, nov./dez. 2012.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; DAVID, P. R. de B. S.; ALBINO, E.; CUNHA NETO, A. Atividade enzimatica das polifenoloxidases em polpa de macas: o efeito da adicao de metabissulfito de sodio como agente inibidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 32-36, jul.ago. 1999.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A.C.R.; BISCONTINI, T.M.B.; MIRANDA, M.S. Ácidos graxos transisômeros em alimentos: conteúdo, consumo e implicações nas doenças cardiovasculares. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p.121-132, jan./jun. 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; ALBINO, E.; DAVID, P. R. de B. S.; CUNHA NETO, A. Acidos graxos trans-isomeros: uma revisao sobre alguns aspectos tecnologicos da hidrogenacao de gorduras vegetais e suas implicacoes nutricionais. Revista Higiene Alimentar. Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 11-17, set./out. 1998.

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8.Imagem marcado/desmarcadoALBINO, E.; BARRETO, R. L> S. B.; DUARTE-COELHO, A. C.; DUARTE-COELHO, R.; MENDES, A. C. R. Analise da concentracao de potassio em alguns frutos cultivados no nordeste. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 62, p. 34-36, jun. 1999.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDAVID, P. R. de B. S.; MENDES, A. C. R.; CUNHA NETO, A. da; COSTA, S. M. S. Avaliacao da qualidade microbiologica de aguas minerais e de abastecimento de alguns pontos da cidade do Recife, PE: um relato de experiencia de alunos do mestrado em nutricao da UFPE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 36-42, mar. 1999.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A. F.; VIEIRA NETO, J.; OLIVEIRA, D. L.; MOREIRA, R. A. Substrates and volumes of containers for olive nursery tree. Acta Horticulturae, San Juan, n. 1057, p. 565-570, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. C.; VIEIRA NETO, J.; PIO, R.; OLIVEIRA, A. F.; RAMOS, J. D. Enraizamento de estacas de oliveira submetidas a aplicação de fertilizantes orgânicos e AIB. Ciência & Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 2, p. 337-344, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, A.F.; VIEIRA NETO, J.; GONÇALVES, E. D.; MESQUITA, H.A. de. Pioneirismo marca pesquisa sobre oliveira em Minas Gerais. Informe Agropecuário , Belo Horizonte, v. 30, n. 1, p. 108-117, 2009. ISSN, 01003364
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, M. C. M.; OLIVEIRA, A. F.; OLIVEIRA, D. L.; VIEIRA NETO, J. Flowering and vegetative growth of olive tree submitted to pruning and paclobutrazol application. Brazilian Society of Plant Physiology, Rio de Janeiro, v. 23, n. 2, p. 105-111, 2011. ISSN, 1677-0420
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoVILLA, F.; OLIVEIRA, A. F.; SILVA, D. F.; VIEIRA NETO, J.; SILVA, L. F. O. Déficit hídrico e paclobutrazol no crescimento inicial de plantas jovens de oliveira. Cultivando o Saber, Cascavel, v. 5, n. 4, p. 38-51, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA NETO, J.; MELLONI, R.; SILVA, L. F. de O. da; SILVA, T. F.; OLIVEIRA, A. F. de. Produção de mudas de qualidade. In: OLIVEIRA, A. F. de (Ed.). Oliveira no Brasil: Tecnologias de Produção. Belo Horizonte, MG: Epamig, 2012. p. 311-348.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoVAL, A. D. B.; FERREIRA, J. L.; VIEIRA NETO, J.; PASCOAL, M.; OLIVEIRA, A. F.; BORÉM, A.; CANÇADO, G. M. A. Genetic diversity of Brazilian and introduced olive germplasms based on microsatellite markers. Genetics and Molecular Research, Ribeirão Preto, SP, v. 11, p. 556-571, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, N. S. L.; SOARES, D. F. V.; SEDLMAYER, T. G. S. C.; OLIVEIRA, A. F.; MARTINS JÚNIOR, V. S.; SÁ, H. C. M.; NUSSIO, L. G.; MORAIS, G.; DUARTE, E. R.; SOUZA, B. M. S.; LIMA, L. S. Effect of fungal inoculants from sheep gut in rehydrated corn grain silage. Animal Feed Science and Technology, Amsterdã, v. 329, n. , p. 116501-, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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