|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
26/08/2011 |
|
Data da última atualização: |
08/09/2011 |
|
Autoria: |
MENDES, A.C.R.; BISCONTINI, T.M.B.; MIRANDA, M.S. |
|
Título: |
Ácidos graxos transisômeros em alimentos: conteúdo, consumo e implicações nas doenças cardiovasculares. |
|
Ano de publicação: |
2002 |
|
Fonte/Imprenta: |
Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p.121-132, jan./jun. 2002. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Ácido graxo; Alimento; Doença cardiovascular; Trans isômero. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00577naa a2200181 a 4500
001 1078839
005 2011-09-08
008 2002 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMENDES, A.C.R.
245 $aÁcidos graxos transisômeros em alimentos$bconteúdo, consumo e implicações nas doenças cardiovasculares.
260 $c2002
653 $aÁcido graxo
653 $aAlimento
653 $aDoença cardiovascular
653 $aTrans isômero
700 1 $aBISCONTINI, T.M.B.
700 1 $aMIRANDA, M.S.
773 $tBoletim do Ceppa, Curitiba, PR$gv. 20, n. 1, p.121-132, jan./jun. 2002.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|
