Consulta: (autoria:"MENASCHE, R.")
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Data/hora: 01/06/2024 08:11:52

MENASCHE, R. Transgencios: o que esta em jogo; Parte I. Agroecologia Hoje, Botucatu, SP, v.1, n.1, p.7, fev./mar. 2000.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

MENASCHE, R. Transgenicos: o que esta em jogo; Parte II. Agroecologia Hoje, Botucatu, SP, v.1, n.2, p.9-10, abr./maio 2000.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BEBER, A. M. C.; MENASCHE, R. Turismo rural e alimentação, identidade e patrimônio: um olhar sobre os Campos de Cima da Serra em tempos de nostalgia. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, v. 58, n. 1, p. 87-99, jan./jun. 2011.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SANTOS, J. S.; CRUZ, F. T. da; MENASCHE, R. O mineiro, o queijo e os conflitos (nada poéticos) em torno dos alimentos tradicionais  produzidos artesanalmente no Brasil. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 59, n. 2, p. 7-19, jul./dez. 2012.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SOUZA, M. C. M.; MENASCHE, R.; CERDAN, C. Produção e consumo de alimentos em mudança: identidade cultural, tradição e modernidade. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, v. 58, n. 1, p. 7-9, jan./jun. 2011.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.