Data/hora: 01/07/2024 12:41:41

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	05/12/2011	
Data da última atualização: 	05/12/2011	
Autoria: 	SOUZA, J.P. de; GUIMARÃES, S.; MELO, G.F. do A.; GOMES, J.J.L.; RODRIGUES, L.V.; MARQUES, A. de A.; OLIVEIRA, M.E.G. DE; CONCEIÇÃO, M.L. da	
Título: 	Perfil microbiológico e parâmetros físico-químico de barras de cereais industrializadas.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.150-157, jul.ago, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Composição; Contaminação; Fibra; Saúde.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)