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| Registros recuperados : 10 | |
| 6. |  | LIVERA, A. V. S.; SANTOS, A. C. O. dos; MELO, E. de A.; REGO, J. C. do; GUERRA, N. B. Condicoes higienico-sanitarias de segmentos da cadeia alimentar do estado de Pernambuco. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 10, n. 42, p. 28-32, mar./abr. 1996.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. |  | LIMA, V.L.A.G. de; MELO, E. de A.; LIMA, L. dos S.; NASCIMENTO, P.P. do. Flavonoides em selecoes de acerola (Malpighia sp L.) 1-teor de antocianinas e flavonois totais. Ciencia Rural, Santa Maria, RS, v.30,n.6, p.1063-1064, 2000.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. |  | MACIEL, M. I. S.; MELO, E. de A.; LIMA, V. L. A. G. de; SILVA, W. S. da; MARANHÃO, C. M. C.; SOUZA, K. A. de. Características sensoriais e físico-químicas de geleias mistas de manga e acerola. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 27, n. 2, p. 247-256, jul./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. |  | MOURA, A. M. A. de; FONSECA, J. B.; MELO, E. de A.; LIMA, V. L. A. G. de; SANTOS, P. A. dos; SILVA, Q. J. Características sensoriais de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica temminck e schlegel, 1849) suplementadas com pigmentantes sintéticos e selenometionina. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 6, p. 1594-1600, nov./dez. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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| Registros recuperados : 18 | |
| 6. |  | DOROW, R.; MACHADO, J. A. D.; ULLER-GÓMEZ, C. Caracterização e interações no aglomerado de malacocultura da grande Florianópolis, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, go. Anais... Goiânia, go: SOBER, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. |  | ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; STERN, I. L. Da reinterpretação de sistemas tradicionais de uso da terra a construção social de mercados com os agricultores familiares da roça de toco de Biguaçu, SC. In: ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 6., 2014, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Rede de Estudos Rurais, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. |  | DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; FANTINI, A. C.; MACHADO, J. A. D. Da clandestinidade à regularização ambiental: a trajetória dos produtores de carvão no sistemaa de roça de toco, em Biguaçu, SC. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. |  | SOUZA, M. C.; ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; FANTINI, A. C.; BAUER, E. A COMERCIALIZAÇÃO DE CARVÃO VEGETAL EM BIGUAÇU, SC, NO ÂMBITO DA CADEIA CURTA ESPACIALMENTE ESTENDIDA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS E PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. |  | DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C.; ARAUJO, L. A.; ELIAS, L. P.; BAUER, E. CONTRIBUIÇÕES DO DESIGN E MARKETING NA AGREGAÇÃO DE VALOR DE PRODUTOS DA AGRICULTURA DE CORTE E QUEIMA DE BIGUAÇU, EM SANTA CATARINA. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 53., 2015, João Pessoa, PB. Anais... João Pessoa, PB: Sober, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. |  | BRAND, M. A.; CARLI, S.; DOROW, R.; ULLER-GOMEZ, C.; STERN, I.; NISGOSKI, S. BARBECUE CHARCOAL ANATOMY OF MARKETED BRANDS IN THE METROPOLITAN REGION OF FLORIANÓPOLIS, STATE OF SANTA CATARINA, BRAZIL. Floresta, Curitiba, v. 49, n. 3, p. 401-410, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. |  | ULLER-GÓMEZ, C.; DOROW, R.; BAUER, E.; RECH, T. D.; ELIAS, L. P. Mercados diferenciados para produtos da agricultura tradicional em Biguçu, SC: perspectivas de renda e conservação ambiental. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, GO. Anais... Goiânia, GO: SOBER, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. |  | FACHIN, G. B.; DOROW, R.; QUADROS, S. A. F.; ULLER-GÓMEZ, C. Bovinocultura e bubalinocultura catarinense: a espacialidade de uma cadeia de produção. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 2., 2014, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 14. |  | STERN, I.; ULLER-GÓMEZ, C.; RECH, T. D.; DOROW, R.; FANTINI, A. C. Carvão vegetal como tema interdisciplinar de pesquisa. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 15. |  | LIMA, L. M.; ELIAS, L. P.; DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C. Impacto da legislação ambiental na decisão produtiva de carvão vegetal no Sul do Brasil. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL - SOBER, 52., 2014, Goiânia, GO. Anais... Goiânia, GO: SOBER, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 16. |  | BAUER, E.; ELIAS, L. P.; ARAUJO, L. A.; TORESAN, L.; DOROW, R.; ULLER-GÓMEZ, C. A produção de carvão vegetal na agricultura familiar do sul do Brasil: o retrato de uma realidade socioambiental. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO, 2., 2014, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. |  | STERN, I. L.; RECH, T. D.; ULLER-GOMEZ, C.; MELLO, M. A.; FANTINI, A. C.; MUNIZ, G. I. B.; BRANDT, M. A.; STEENBOCK, W.; DOROW, R. Carvão na agricultura familiar e os desafios de uma rede de pesquisa sobre uma atividade invisivel. In: SIMPÓSIO SOBRE CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 1., 2012, Lages, SC. Anais... Lages, SC: Uniplac, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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