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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O. B.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação da estabilidade fisico-química e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais. In: ENCONTRO DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS, 12., 2014, Lisboa. Anais... Lisboa: Universidade de Lisboa, 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ROSA, C. G.; CARVALHO, S. M.; NORONHA, C. M.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; MARTELLI, S. M.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanoparticulas de zeína carregadas com timol pelo método de nanoprecipitação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 12., 2013, Florianópolis, SC. Anais.. . São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros , 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MACIEL, M. V. O. B.; ROSA, C. G.; JUMMES, B.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; ALMEIDA, A. R.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Micropartículas de zeína carregadas com timol reticuladas com EDC: teste de liberação e DPPH In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 35| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | FERNANDES, A. A.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; MELO, A. P. Z.; JUMMES, B.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Avaliação do estado oxidativo da manteiga sob o efeito da adição de nanopartículas de zeína carregadas com óleo essencial In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 37| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | MELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | JUMMES, B.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; FREITAS, D. Z.; GASPARINI, B. C.; MELO, A. P. Z.; FERNANDES, A. A.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. Obtenção de nanopartículas de poli(e-caprolactona) carregadas com óleo essencial de palmarosa (Cymbopogon martin) e seu composto principal geraniol In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 38| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. | | BUSS, M.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; ALOY, K. G.; ZANELLA, S. M.; STEFFENS, C. A. PRODUÇÃO E MATURAÇÃO TECNOLÓGICA DE VIDEIRAS PIWI CALARDIS BLANC SUBMETIDAS A DIFERENTES TIPOS DE PODA E CULTIVO PROTEGIDO. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 161| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | BUSS, M.; SANTOS, V. A. F. O.; ZANELLA, S. M.; CAMINTIA, L. L.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; MOREIRA, M. A.; FELIPPETO, J. Maturação e atributos funcionais de uvas 'Chardonnay' sob condições de cultivo protegido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 3., 2024, Piracicaba, SP. Resumos... Piracicaba, SP: Esalq, 2024. p. 102| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | LUGARESI, A.; MARTIN, M. S.; CAMINTIA, L. L.; BUSS, M.; ZANELLA, S. M.; KVITSCHAL, M. V.; COSER, W.; STEFFENS, C. A. Postharvest storability of ?Isadora? apples is unaffected by ethylene: Characterizing a new ethylene-insensitive cultivar. Fruit Crops Science Journal, Jaboticabal, SP, v. 1, n. e-023, p. e-023-, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | AMORIM, C.; EMER, A. A.; SILVA, J. C.; ALVES, J. A. V.; ZANELLA, S. M.; MOREIRA, M. A.; MANGO, B. D.; ANESE, R. O.; BOTH, V.; SOUZA, N. M.; STEFFENS, C. A. Nitric Oxide in Controlled Atmosphere Storage of ?Fuji Mishima? Apples. Agronomy, Basel, Switzerland, v. 15, n. 11, p. 2466 -, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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