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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | BARREIRA, V.B.; MESQUITA, E. de F. M. de; MELLO, S.C.R. Análise bacteriológica da carne de rã-touro comercializada no município do Rio de Janeiro, RJ. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 202/203, p.144-150, nov./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. |  | MELLO, S. C. R. P.; FREITAS, M. Q.; SÃO CLEMENTE, S. C.; FRANCO, R. M.; NOGUEIRA, E. B.; FREITAS, D. D. G. C. Development and bacteriological, chemical and sensory characterization of fishburgers made of Tilapia minced meat and surimi. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1389-1397, out. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | MELLO, S.C.R.P.; FREITAS, M.Q. de; SÃO CLEMENTE, S.C. de; FRANCO, R.M.; NOGUEIRA, E.B.; PINTO, M.D. S.R. Caracterização química e bacteriológica de polpa e surimi obtidos do espinhaço residual da filetagem de tilápia. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 648-653, mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | VOGT, G. A.; BACH, C. L.; KLOH, V. M.; MASSON, I.; GOULART, S. P. A construção coletiva no processo de desenvolvimento local e a inserção da pesquisa participativa: estudo de caso em Saudades/SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 3. CONGRESSO ESTADUAL DE AGROECOLOGIA, 3., 2005, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: [s.n.], 2005.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. |  | VERONA, L. A. F.; ZANATTA, J. L.; KLOH, V. M.; MASSON, I.; VOGT, G. A. O olhar coletivo na compreensão da relação solo-água-floresta: experiências de pesquisa participativa no município de Saudades, SC. In: BENEZ, M. C.; GÓMEZ, C. U.; PINHEIRO, S. L. G; SIMON, A. A. Peaquisa-extensão e aprendizagem participativas (PEAP): a formação de equipes interinstitucionais e a implementação de dez experiências-piloto em Santa Catarina. Florianópolis: Epagri, 2013. p. 81-98.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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