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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | MELLO, S. C. R. P.; FREITAS, M. Q.; SÃO CLEMENTE, S. C.; FRANCO, R. M.; NOGUEIRA, E. B.; FREITAS, D. D. G. C. Development and bacteriological, chemical and sensory characterization of fishburgers made of Tilapia minced meat and surimi. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1389-1397, out. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MELLO, S.C.R.P.; FREITAS, M.Q. de; SÃO CLEMENTE, S.C. de; FRANCO, R.M.; NOGUEIRA, E.B.; PINTO, M.D. S.R. Caracterização química e bacteriológica de polpa e surimi obtidos do espinhaço residual da filetagem de tilápia. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 648-653, mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | ALIANÇA, J. C. A.; FLARESSO, J. A.; MATZEMBACHER, R. G.; OLIVEIRA, E.; CARRAFA, M.; MASCHIETTO, E. H. G.; HANISCH, A. L.; ALBUQUERQUE, P. N.; CARVALHO, I. Q.; PEREIRA, E. A. ANÁLISE CONJUNTA DE CULTIVARES NO ENSAIO NACIONAL DE AVEIAS FORRAGEIRAS EM 2022. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 42., 2023, Capão do Leão, RS. Anais... Pelotas RS: UFPel, 2023. p. 1-9| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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