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1.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Atividade leiteira no Oeste Catarinense: uma opção para realizar o desenvolvimento regional susstentável. Boletim do Deser, Curitiba, n. 118, p. 11-15, 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Agricultores familiares do Oeste de Santa Catarina construindo novidades organizacionais resistindo crise e promovendo a autonomia. In: COLÓQUIO DA AGRICULTURA FAMILIAR E DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: UFRGS/PGDR, 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. A trajetoria da producao e transformacao do leite no oeste catarinense e a busca de vias alternativas. 1998. 165 f. Dissertacao (Mestrado em Agroecossistemas)- Universidade Federal de Santa Catarina, 1998, Florianópolis, SC.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Transformações sociais recentes no espaço rural do Oeste de Santa Catarina migração sucessão e celibato. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. O perfil da cadeia produtiva do leite no Oeste Catarinense. In: SEMINÁRIO MACRORREGIONAL DA ATIVIDADE LEITEIRA, 2000, Chapecó, SC. Florianópolis: Epagri, 2000. p. 25-38.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Sementes que brotam da crise: a producao de novidades organizacionais na agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina. 2009 298 f. Tese (Doutorado em Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2009, Porto Alegre, RS.

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7.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, E. M.; MELLO, M. A. de. Arranjos produtivos locais em espaços rurais do Nordeste: o caso do pólo de desenvolvimento integrado assu-Mossoró , RN. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SILVESTRO, M. L. Educacao e capacitacao profissional: desafios para a formacao de novos agricultores familiares. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.15, n.3, p.55-59, nov. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, D. L.; MELLO, M. A. de. Dispositivos coletivos em ação: agricultores familiares e cooperação na comercialização do leite em Santa Catarina. In: COLÓQUIO DA AGRICULTURA FAMILIAR E DESENVOLVIMENTO RURAL, 2., 2008, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: UFRGS/PGDR, 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; MARQUES, F. C. Da crise ambiental à construção de um projeto de desenvolvimento rural. Revista Brasileira de Agroecologia, Porto Alegre, v. 2, n. 2, p. 74-77, 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; NUNES, E. M. Da crise socioambiental à construção de um projeto de desenvolvimento rural: Uma análise do projeto Microbacias 2. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 45., 2007, Londrina. Anais... Londrina: SOBER, 2007.

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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVESTRO, M. L.; MELLO, M. A. de. O campo precisa do Jovem. Correio do Povo, Porto Alegre, RS, p. 4-4, 22 ago. 2002.

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13.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, E. M.; MELLO, M. A. de. A busca pelo projeto moderno e a questão da sustentabilidade no pólo de desenvolvimento integrado Assu-Mossoró (RN). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 45., 2007, Londrina. Anais... Londrina: Sober, 2007.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: possibilidades para o desenvolvimento. Cadernos de Economia, Chapecó, v. 6, n. 10, p. 7-30, 2002. ISSN, 14153939

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15.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, D.L.; MELLO, M.A. de. Gerenciamento da propriedade agricola: controle. Chapeco: EPAGRI, 1993. 30p.

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16.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, F. B.; MELLO, M. A. de. Redes sociais de reciprocidade nos espaços locais do meio rural e iniciativas de desenvolvimento: algumas possibilidades de interação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.

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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D.; MELLO, M. A. de. Novas formas de inserção da agricultura familiar ao mercado como estratégia para promover o desenvolvimento rural. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Brasília: SOBER, 2006.

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18.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, F. C.; MELLO, M. A. de. Produção de Novidades: 'desvios' da agricultura familiar no Oeste de Santa Catarina. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 47., 2009, Porto Alegre. Anais... Brasília: Sober, 2009. p. 1-19.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SCHENEIDER, S. Sementes da transição: agricultores familiares produzindo novidades. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 48., 2009, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: SOBER, 2009. p.1-22.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVESTRO, M. L.; MELLO, M. A. de; DORIGON, C. A agricultura familiar do Oeste catarinense: repensando novas possibilidades. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.14, n.2, p.41-44, jul. 2001.

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1.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G. Análise da evolução do preço do vinho da "Indicação de Procedência Vales da Uva Goethe". In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G. AVALIAÇÃO DA APLICAÇÃO DE CARBONATO DE AMÔNIA EM DIFERENTES MOMENTOS DA VINIFICAÇÃO DA UVA GOETHE. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1192-1194
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G. A INTRODUÇÃO DA UVA GOETHE NO BRASIL E NO SUL DE SANTA CATARINA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA E DOCUMENTAL. Revista FT, Rio de Janeiro, v. 26, n. 117, p. 74, 2022. (RESUMO)
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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4.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G. Origem e trajetória da Uva Goethe. In: DELLA BRUNA, E. Manual de Produção da Uva Goethe. Florianópolis: Epagri, 2021. p. 13-17.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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5.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G. A Vinificação da Uva Goethe. In: DELLA BRUNA, E. Manual de produção da uva Goethe. Florianópolis: Epagri, 2021. p. 85-100.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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6.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G.; BRUNA, E. D. Influência da temperatura da uva no esmagamento sob o rendimento em mosto na cultivar goethe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: EMBRAPA, 2008. p. 169-169.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoBRUNA, E. D.; ARCARI, S. G. Comportamento de diferentes porta-enxerto para o cultivar de videira Goethe. In: SEMINARIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2014, São Joaquim, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2014. p. 164.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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8.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G. RESPOSTAS AO ESTRESSE OXIDATIVO E OSMÓTICO DE ISOLADOS DE ACCHAROMYCES CEREVISIAE. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 6., 2021, Lages. Resumos... Lages: Uniplac, 2021. p. 148
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoDELLA BRUNA, E.; ARCARI, S. G. A uva Goethe e seus clones. In: DELLA BRUNA, E. Manual de produção da uva Goethe. Florianópolis: Epagri, 2021. p. 50-52.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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10.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; DALLAZEM, S. A atividade biológica de vinhos da variedade Merlot brasileiros em Saccharomyces cerevisiae. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA, 24., 2018, Santiago. Resumenes... Santiago: Associação Latino Americana de Microbiologia, 2018. p. 936
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoPETRY, H. B.; ARCARI, S. G.; BRUNA, E. D. AVALIAÇÃO DE DIFERENTES SISTEMAS DE CONDUÇÃO PARA A UVA 'GOETHE PRIMO'. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2015. p. 21
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, A. C. P.; MAESTRELLI, S. R.; ARCARI, S. G. Cartilha da indicação de procedência dos Vales da Uva Goethe. Florianópolis, SC: Epagri, 2014 20p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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13.Imagem marcado/desmarcadoCARLETTO, E.; CALIARI, V.; FELIPPETO, J.; ARCARI, S. G. AVALIAÇÃO DE VINHOS ARTESANAIS ELABORADOS EM DIFERENTES REGIÕES DE SANTA CATARINA. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTEIRAS DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 189
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoDELLA BRUNA, E.; ARCARI, S. G.; MORETO, A. L. Produtividade e Tamanho do Cacho de Clones de Videira da Cv Bord Sobre Diferentes Porta-Enxerto. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal, RN. Anais... Natal , RN: SBF, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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15.Imagem marcado/desmarcadoSÔNEGO, M.; BACK, A. J.; ARCARI, S. G. MONITORAMENTO DA UMIDADE DO SOLO NOS VALES DA UVA GOETHE COM SENSORES DO TIPO TDR. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 168
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoDELLA BRUNA, E.; SONEGO, M.; ARCARI, S. G. Fatores climáticos e a produção de uvas no Litoral Sul de Santa Catarina, Brasil. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE FRUTAS, 1., 2011, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Instituto Agronômico, 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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17.Imagem marcado/desmarcadoSÔNEGO, M.; BACK, A. J.; ARCARI, S. G. TENDÊNCIA DAS NORMAIS CLIMATOLÓGICAS DE PRECIPITAÇÃO MÉDIA MENSAL NO PERÍODO DE PRODUÇÃO DAS VIDEIRAS, NOS VALES DA UVA GOETHE. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 166
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoDELLA BRUNA, E.; ARCARI, S. G.; PETRY, H. B. A videira 'Goethe' e seus clones nos Vales da Uva Goethe. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 29, n. 2, p. 53-57, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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19.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G.; CALIARI, V.; SGANZERLA, M.; GODOY, H. T. Volatile composition of Merlot red wine and its contribution to the aroma: optimization and validation of analytical method. Talanta, Holanda, n. 174, p. 752-766, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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20.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G.; CALIARI, V.; SOUZA, E. L.; GODOY, H. T. AROMA PROFILE AND PHENOLIC CONTENT OF MERLOT RED WINES PRODUCED IN HIGH-ALTITUDE REGIONS IN BRAZIL. Química Nova, São Paulo, v. 44, n. 5, p. 616-624, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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