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Biblioteca(s): 	Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.	
Data corrente: 	26/04/1999	
Data da última atualização: 	28/04/2011	
Autoria: 	MELLO, M. A. de.	
Afiliação: 	Epagri	
Título: 	A trajetoria da producao e transformacao do leite no oeste catarinense e a busca de vias alternativas.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	1998. 165 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertacao (Mestrado em Agroecossistemas)- Universidade Federal de Santa Catarina, 1998, Florianópolis, SC.	
Palavras-Chave: 	AGRICULTURA FAMILIAR; Agricultura sustentavel; CONDOMINIO; CRISE AMBIENTAL; CRISE SOCIECONOMICA; Desenvolvimento sustentavel; LEITE; Pequeno produtor; PRODUCAO; Producao leiteira; QUALIDADE SANITARIA; Regiao Oeste; Santa Catarina; TRAJETORIA; TRANSFORMACAO DO LEITE.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_1501.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (11936-1) - UPC - TS - -- - TES 652/99 -  - 1999.652 - DIS
Epagri-Chapecó - (7075-1) - ADC - TS - -- - TES 426/02 -  - 2002.0426 - DIS