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1.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; STEFFENS, C. A.; MELLO, A. M. de. Efeito do pre-resfriamento e tmperatura de armazenamento na qualidade de ameixas,cvs. Pluma 7 e Reubennel. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 7, n. 1, p.18-21, jan./abr. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; STEFFENS, C.A.; MELLO, A.M.de; VIZZOTTO, M. Armazenamento de ameixa Reubennel e Pluma 7 em frigoconservacao intermitente e atmosfera controlada. Revista Cientifica Rural, Bage,RS, v.6, n.1, p.71-76, 2001.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; STEFFENS, C.A.; NEUWALD, D.A.; MELLO, A.M.de. Armazenamento de maca `Royal Gala` sob diferentes concentracoes de etileno. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.6, n.1, p. 39-41, jan./abr. 2000.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T. de; VIZZOTTO, M.; STÉFFENS, C. A. Armazenamento de maçãs 'royal gala' sob diferentes temperaturas e pressões parciais de oxigênio e gás carbônico. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 532-536, dez. 2001.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; FREITAS, S.T. de; MELLO, A. M. de; STEFFENS, C. A. Aplicação de 1-MCP em caqui 'quioto' armazenado sob refrigeração e atmosfera controlada. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 25, n. 1, p. 42-44, abr. 2003.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFAGUNDES, J. D.; SANTIAGO, G.; MELLO, A. M. de; BELLE, R. A.; STRECK, N. A. Crescimento, desenvolvimento e retardamento da senescencia foliar em girassol de vaso (Helianthus annuus L.): fontes e doses de nitrogenio. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 987-993, jul.ago. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoKLUCH, H. D. W.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T.; BRACKAMNN, A. Efeito do pre-resfriamento e condicoes de armazenamento sobre a qualidade fisico-quimica e lanosidade de pessegos cv. Chiripa. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 9, n. 3, p. 269-272, jul./set. 2003.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; BENEDETTI, M.; STEFFENS, C. A.; MELLO, A. M. de. Efeito da temperatura e condicoes de atmosfera controlada na armazenagem de macas Fuji com incidencia de pingo de mel. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 8, n.1, p.37--42, jan./abr. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; VIZOTTO, M.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T. de; STEFFENS, C. Efeito da umidade relativa e momento da instalacao da atmosfera controlada sobre a qualidade da maca Fuji. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.8, n.2, p.145-148, maio/ago. 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; BELLE, R. A.; FREITAS, S. T. de; MELLO, A. M. de. Qualidade pos-colheita de crisantemos (Dendranthema grandiflora) mantidos em solucoes de acido giberelico. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 6, p. 1451-1455, nov./dez. 2005.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; BELLE, R.A.; STEFFENS, C.A.; SESTARI, I.; MELLO, A.M.de. Qualidade de Zinnia elegans scarlet em solucoes conservantes com sacarose. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.10, n.1, p.127-129, jan./mar. 2004

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12.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; GIEHI, R. F. H.; SESTARI, I.; MELLO, A. M. de; GUARIENTI, A. J. W. Utilizacao da atmodfera controlada para o armazenamento de pessegos Eldorado colhidos em dois estadios de maturacao. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 2, p. 209-214, 2005.

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13.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, V. R. de; ANDRIOLO, J. L.; FREITAS, S. T. de; SAUTTER, C. K.; MELLO, A. M. de. Caracteristicas de qualidade de batata tipo chips, destinada ao processamento. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 47-50, jun. 2007.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; TREVISAN, J.N.; MARTINS, G.A.K.; FREITAS, S.T.de; MELLO, A.M.de. Etileno, 1-metilciclopropeno e qualidade de repolho cv. wakaba armazenado em ambiente refrigerado. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas,RS, v.9, n.4, p.403-405, out./dez. 2003.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; TREVISAN, J. N.; MARTINS, G. A. K.; FREITAS, S. T. de; MELLO, A. M. de. Qualidade pos-colheita de couve-flor Teresopolis gigante tratada com etileno absorvedor de etileno e 1-metilciclopropeno. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 6, p. 1444-1447, nov./dez. 2005.

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16.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; GIEHL, R. F. H.; FREITAS, S. T. de; MELLO, A. M. de; ANTES, R. B. O resfriamento rápido e a rápida instalação da atmosfera controlada como substitutos do 1-MCP no armazenamento de maçãs 'Gala'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 3, p. 379-382, dez. 2005.

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17.Imagem marcado/desmarcadoLUNARDI, R.; BRACKMANN, A.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T. de; ZANATTA, J.; ROMBALDI, C. V. suculencia e solubilizacao de pectinas de macas gala submetidas a diferentes tempos de resfriamento a aplicacao de 1-MCP1. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 4, p. 871-877, jul./ago. 2004.

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18.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, M.V.; NACIUK, F.F.; MELLO, A.M.de S.; SEIBEL, N.M.; SANTOS, J.G.R.dos; FONTOURA, L.A.M. Quantificação de sulfonamidas em leite por cromatografia líquida de alta eficiência via azoderivados. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 43, n.12, p.1817-1820, dez. 2008.

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19.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; FREITAS, S. T. de; GIEHL, R. F. H.; MELLO, A. M. de; BENEDETTI, M.; OLIVEIRA, V. R. de; GUARIENTI, A. J. W. Regimes de atmosfera controlada para o armazenamento de caqui Kyoto. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 5, p. 1607-1609, set./out. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; GOULART, C. Caracterização físico-química e sensorial de sucos da uva Isabel em cortes com diferentes variedades produzidas na região do Vale do Rio do Peixe-SC. Brazilian Journal of Food Technology , São Paulo, v. 23, p. 1-11, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V.; KALTBACH, P.; COSTA, V. B. Physicochemical and sensory properties of grape juices produced from different cultivars and extraction systems. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 42, n. 3, p. 1615-1634, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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3.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. P.; DOMINGUES, F.; CALIARI, V.; ECKHARDT, D. P.; GABARDO, M.; COSTA, V. B. Composição do vinho Gewürztraminer elaborado com uvas de colheitas manual e mecânica. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves , v. 9, n. 9, p. 82-87, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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4.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; COSTA, V. B.; MALGARIN, M. B.; GUADAGNIN, V.; CALIARI, V.; ANDRADE, S. B. Evolution of the Maturation Point of Wine Grapes Intended for Juice Processing. Journal of Agricultural Science and Technology B, EUA, v. 6, p. 250-261, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - C
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; CAMARGO, S. S.; SOUZA, E. L.; PASA, M. S.; COSTA, V. B. DESEMPENHO INICIAL DE UVAS AMERICANAS CONDUZIDAS EM SISTEMAS DE CONDUÇÕES ADAPTADOS A PODA E COLHEITA MECANIZADA. REVISTA DA JORNADA DA PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA, Bagé, p. 1181-1191, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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6.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIN, M. B.; COSTA, V. B. Determinação do teor de compostos bioativos e outras características físico-químicas em uvas destinadas a elaboração de suco In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 145 2
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; BARBOSAMALGRIM, M.; COSTA, V. B.; PERAZZOLI, V.; GIOVANNI, R. N. Alternativas promissoras de produção de videiras na região sul do Brasil de duas variedades tintas resistentes a doenças fúngicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 28., 2023, Pelotas, RS. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2023. p. 1265-1268
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; PERAZZOLI, V.; COSTA, V. B.; MALGARIM, M. B. Aspectos produtivos, fitossanitários e físico-químicos de variedades de uva (PIWI) produzidas na região sul do Brasil. OBSERVATORIO DE LA ECONOMIA LATINOAMERICANA, Curitiba, PR, v. 22, n. 7, p. 1-19, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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9.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; PERAZZOLI, V. CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE VARIEDADES DE UVA (PIWI) PRODUZIDAS EM VIDEIRA-SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1160-1162
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; COSTA, V. B.; MALGARIM, M. B.; PERAZZOLI, V. Características produtivas e físico-química da Variedade Merlot Khorus produzida em Videira - SC. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó: Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, S. B.; BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; LEMOS, P. L. P. K.; COSTA, V. B. Sucos de uva cv. BRS Cora elaborados com diferentes métodos de extração. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2019.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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12.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; KALTBACH, P.; ARCARI, S. G. Individual phenolic compounds in grape juice prepared using different extraction systems. Semina: Ciências Agrárias , Londrina, PR, v. 45, n. 2, p. 429-448, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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13.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; COSTA, V. B.; CALIARI, V.; SOUZA, E. L.; CAMARGO, S. S. Physicochemical aspects of grape juice made from Vitis rotundifolia varieties produced in the state of Santa Catarina-BR. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este, Uruguai. Abstracts... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; ANDRADE, S. B.; COSTA, V. B.; MALGARIM, M. B.; KALTBACH, P. Fenologia e produtividade das videiras Niágara Rosada e Niágara Branca no Vale do Rio do Peixe. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves, n. 12, p. 38-46, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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15.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B. DESEMPENHO AGRONÔMICO E FÍSICO-QUÍMICO DAS VARIEDADES PIWI 'SORELI' E 'SAUVIGNON RYTOS' EM VIDEIRA - SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 94
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V.; LEMOS, P. L. P. K.; COSTA, V. B. Juice processing potential of different grape cultivars under conditions in southern Brazil. Ciência E Natura, Santa Maria, RS, v. 43, n. e55, p. 1-22, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
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17.Imagem marcado/desmarcadoKALTBACH, S. B. A.; BENDER, A.; KALTBACH, P.; MALGARIM, M.; HERTER, F. G.; COSTA, V. B.; SOUZA, A. L. K. Juices from 'Bordô' and 'BRS Cora' grapes grown in an organic production system in the Serra do Sudeste region. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 57, p. 1-8, 2022.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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18.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; KALTBACH, P.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; CALIARI, V.; WERNER, S. S. Relações entre a produtividade e composição de uvas no Sul do Brasil e variações climáticas. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 66., 2022, Florianópolis. Resumos... Florianópolis: Sociedade Internacional de Biometria, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoKALTBACH, S. B. A.; KALTBACH, P.; COSTA, V. B.; BENDER, A.; HERTER, F. G.; SOUZA, A. L. K. Qualitative potential of grape juices produced at Campanha Gaúcha, Brazil. Revista Thema, Pelotas, RS, v. 22, n. 1, p. 283-297, 2023.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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20.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, F. C. B.; NAVA, G.; BENATI, J. A.; NAVROSKI, R.; BARRETO, C.; COSTA, V. B.; COSTA, E.; SCHNEIDER, A.; CARLOTTO, F.; DORNELLES, E. L. B.; TIECHER, T. Calagem, adubação e estado nutricional em oliveiras. 3. Ed. In: Atualização Técnica sobre calagem e adubação em frutíferas. 3. ed. Santa Maria, RS: SBCS - Nucleo Regional Sul, 2025. p. 361-381.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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