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1.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, F. C.; SANTOS, N. N.; MEDEIROS, L. M. Vida de prateleira de hamburguer: avaliacao fisico-quimica com relacao ao ranco oxidativo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 86, p. 61-64, jul. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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