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1.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, F. C.; SANTOS, N. N.; MEDEIROS, L. M. Vida de prateleira de hamburguer: avaliacao fisico-quimica com relacao ao ranco oxidativo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 86, p. 61-64, jul. 2001.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSGANZERLA, W. G.; HANSEN, C. M.; COSTA, M. D.; ROSA, C. G.; VEECK, A. P. L.; SANTOS, M. R. N. Bioactive and antimicrobial nanocomposite packaging incorporated with green silver nanoparticles. In: ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2019, Curitiba . Resumos... Curitiba: PUCPRess, 2019. p. 27
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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