Data/hora: 29/06/2024 08:30:17

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 02/06/2005
Data da última atualização: | 02/06/2005
Autoria: | COSTA, R. G.; MEDEIROS, A. N. de; MADRUGA, M. S.
Título: | Qualidade fisico-quimica, quimica e microbiologica da buchada caprina.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 62-68, abr. 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Caprino; Quinto-quarto; Subproduto; Viscera.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (37408-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.14414 - DIS