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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/12/2005 |
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Data da última atualização: |
15/12/2005 |
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Autoria: |
COSTA, R. G.; SANTOS, N. dos S.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, A. N> de. |
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Título: |
Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas da buchada de caprinos em diferentes regioes da Paraiba. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 343, p. 156-163, set. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Buchada; Caprino. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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