Data/hora: 16/06/2024 07:38:44

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 26/11/2013
Data da última atualização: | 26/11/2013
Autoria: | HELM, C. V.; STEENBOCK, W.; MAZZA, M. C. M.; MAZZA, C. A. da S.
Título: | Caracterização da composição química de conserva de palmito de Cordyline spectabilis e da farinha obtida do resíduo após processamento.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, PR, v. 31, n. 67, p. 265-268, jul./set. 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Avaliação nutricional; Conserva vegetal; Uvarana.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (94766-1) - ADP - AP - PP -  -  -  - DIS