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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/01/2022 |
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Data da última atualização: |
05/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; BÓ, M. A. D.; MAYER, N. A. |
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Título: |
Qualidade físico-química de ameixas 'Letícia' produzidas sobre porta-enxertos clonais e em plantas autoenraizadas, no meio-oeste de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v. 20, n. 3, p. 188-198, 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se com esse trabalho avaliar os efeitos de porta-enxertos clonais e de plantas autoenraizadas na qualidade físico-química de ameixas ?Letícia?, no meio-oeste de Santa Catarina-SC. Foram avaliados frutos da cv. Letícia produzidos nos ciclos produtivos de 2018, 2019 e 2020, provenientes de pomar experimental da Estação Experimental da Epagri em Videira-SC. As plantas foram enxertadas sobre 19 diferentes acessos (cultivares, híbridos interespecíficos e seleções) utilizados como porta-enxertos clonais, além da cv. Letícia autoenraizada (sem porta-enxerto). Avaliou-se acidez total, teor de sólidos solúveis, ratio, pH, firmeza de polpa e cor da epiderme dos frutos. Os valores de pH oscilaram de 2,98 para o porta-enxerto ?Barrier? (2018) a 3,68 para plantas sobre ?Santa Rosa? (2020). ?Santa Rosa? como porta-enxerto destacou-se pelo maior ratio (19,46) na safra 2020, seguido pelo ?Flordaguard em 2018 (14,92). Os maiores valores de firmeza foram obtidos para GxN9 em 2018 e Nemared em 2020, e os menores por ?Santa Rosa? em 2019 e 2020. A resposta dos porta-enxertos não se repetiu ao longo das safras avaliadas, demonstrando que o fator safra teve maior influência sobre a qualidade dos frutos, com exceção de ?Santa Rosa?. Os porta-enxertos Rigitano, Clone 15 (Prunus mume), Nemared e I-67-52-4 (P. persica) apresentaram incompatibilidade com a cultivar-copa Letícia. Plantas autoenraizadas de ?Letícia? produzem frutos com características físico-químicas semelhantes aos produzidos em plantas enxertadas nos porta-enxertos testados, tornando-se uma opção ecnicamente interessante de cultivo sem o uso de porta-enxertos. MenosObjetivou-se com esse trabalho avaliar os efeitos de porta-enxertos clonais e de plantas autoenraizadas na qualidade físico-química de ameixas ?Letícia?, no meio-oeste de Santa Catarina-SC. Foram avaliados frutos da cv. Letícia produzidos nos ciclos produtivos de 2018, 2019 e 2020, provenientes de pomar experimental da Estação Experimental da Epagri em Videira-SC. As plantas foram enxertadas sobre 19 diferentes acessos (cultivares, híbridos interespecíficos e seleções) utilizados como porta-enxertos clonais, além da cv. Letícia autoenraizada (sem porta-enxerto). Avaliou-se acidez total, teor de sólidos solúveis, ratio, pH, firmeza de polpa e cor da epiderme dos frutos. Os valores de pH oscilaram de 2,98 para o porta-enxerto ?Barrier? (2018) a 3,68 para plantas sobre ?Santa Rosa? (2020). ?Santa Rosa? como porta-enxerto destacou-se pelo maior ratio (19,46) na safra 2020, seguido pelo ?Flordaguard em 2018 (14,92). Os maiores valores de firmeza foram obtidos para GxN9 em 2018 e Nemared em 2020, e os menores por ?Santa Rosa? em 2019 e 2020. A resposta dos porta-enxertos não se repetiu ao longo das safras avaliadas, demonstrando que o fator safra teve maior influência sobre a qualidade dos frutos, com exceção de ?Santa Rosa?. Os porta-enxertos Rigitano, Clone 15 (Prunus mume), Nemared e I-67-52-4 (P. persica) apresentaram incompatibilidade com a cultivar-copa Letícia. Plantas autoenraizadas de ?Letícia? produzem frutos com características físico-químicas semelhantes aos produzidos... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
ameixeira; maturação; Prunus salicina; sólidos solúveis. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Status |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 2. |  | MAYER, N. A.; LEMOS, E. G. M.; PEREIRA, F. M.; WICKERT, E. Caracterização de três genótipos de umezeiro (Prunus mume Sieb et Zucc) por marcadores RAPD. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 30, n. 4, p. 1045-1050, 2008. ISSN, 0100-2945| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | WICKERT, E.; LEMOS, E. G. M.; PEREIRA, F. M.; MAYER, N. A. Marcadores fAFLP na caracterizao de tres genotipos de umezeiro selecionados como porta enxertos para pessegueiro. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 42, n. 12, p. 1741-1746, 2007. ISSN, 1678-3921| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; BÓ, M. A. D.; MAYER, N. A. Qualidade físico-química de ameixas 'Letícia' produzidas sobre porta-enxertos clonais e em plantas autoenraizadas, no meio-oeste de Santa Catarina. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, v. 20, n. 3, p. 188-198, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - C |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | OLIVEIRA, P. R. D.; RITSCHEL, P. S.; FIORAVANÇO, J. C.; QUECINI, V. M.; FAORO, I. D.; LEITE, G. B.; DUTRA, L. F.; MAYER, N. A. The Brazilian pear breeding program. In: INTERNATIONAL PEAR SYMPOSIUM, 11., 2010, Neuquém, Argentina. [Anais...]. Neuquém, Argentina: ISHS, 2010. p. 22-22.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | OLIVEIRA, P. R. D.; RITSCHEL, P. S.; FAORO, I. D.; RUFATO, A. D. R.; FIORAVANÇO, J. C.; LEITE, G. B.; DUTRA, L. F.; MAYER, N. A.; DEGENHARDT-GOLDBACH, J. The brazilian pear breeding program. Acta Horticulturae, Bélgica, v. 909, p. 145-151, 2011. ISSN, 0567-7572| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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