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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | PINTO, C. M. F.; PUIATTI, M.; CALIMAN, F. R. B.; MOREIRA, G. R.; MATTOS, R. N. Clima, epoca de semeadura, producao de mudas, plantio e espacamento na cultura da pimenta. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 27, n. 235, p. 40-49, nov./dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SANTOS, I.C.dos; LIMA, P.C.de; ALCANTARA, E.N.de; MATTOS, R.N.; MELO, A.V.de. Manejo de entrelinhas em cafezais organicos. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.23, n.214/215, p.115-126, jan./abr. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | SANTOS, I. C. dos; MIRANDA, G. V.; MELO, A. V. de; MATTOS, R. N.; OLIVEIRA, L. R.; LIMA, J. da S.; GALVAO, J. C. C. Comportamento de cultivares de milho produzidos organicamente correlacoes entre caracteristicas das espigas colhidas no estadio verde. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 4, n. 1, p. 45-53, jan.abr. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
22/12/2011 |
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Data da última atualização: |
22/12/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
AMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; SUZUKI, A.; BASSO, C.; WOLFF, C. L. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Diagnose da composição mineral em maçãs ´Gala´e ´Fuji´na região Sul do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Palestras... Caçador, SC: EPAGRI, 2011. p. 122-129. |
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ISSN: |
2175-1889 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O cultivo de maçãs concentra-se na região Sul do Brasil, com mais de 90% da produção representada pelas cultivares Gala e Fuji, e seus clones (ABPM, 2011). Nestas cultivares, devido a ocorrência de desequilíbrios nutricionais nos frutos, em determinadas condições de manejo do pomar e de clima durante a estação de crescimento, podem ocorrer elevadas perdas pós-colheita durante o armazenamento refrigerado devido a ocorrência de distúrbios fisiológicos. O baixo conteúdo de Ca nos frutos é o principal fator associado com o amadurecimento, perda de qualidade e aumento no risco de ocorrência de doenças e distúrbios fisiológicos durante o armazenamento refrigerado em maçãs (Ferguson & Watkins, 1989; Saure, 2005). Além da deficiência de Ca, isto está relacionado com elevados conteúdos de outros nutrientes nos frutos, principalmente Mg, K e N (Ferguson & Watkins, 1989; Amarante et al., 2010). A preservação da qualidade pós-colheita em maçãs também está associada ao incremento nos teores de P nos frutos, pois reduz os riscos de ocorrência de alguns distúrbios fisiológicos, tais como pingo-de-mel (Neilsen et al., 2008) e injúria por frio (Johnson, 1980). |
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Palavras-Chave: |
Análise mineral de polpa; Maçã. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aAnálise mineral de polpa
653 $aMaçã
773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Palestras... Caçador, SC: EPAGRI, 2011. p. 122-129.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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