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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTICK, L.R. Simultaneous adjustment of pH and total acidity in wine. Food Chemistry, v.10, n.3, p.163-172.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMATTICK, L.R. A method for the extraction of grape berries used in total acid, potassium, and individual acid analysis. American Journal of Enology and Viticulture, v.34, p.49.

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3.Imagem marcado/desmarcadoKLUBA, R.M.; MATTICK, L.R. Changes in nonvolatile acids and other chemical constituents of New York state grapes and wines during maturation and fermentation. Journal of Food Science, v.43, n.3, p.717-720.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMATTICK, L.R.; RICE, A.C. Fatty acid composition of grape seed oil from native american and hybrid grape varieties. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.27, n.2, p.88-90.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFRANTA, B.D.; MATTICK, L.R.; SHERBON, J.W. The analysis of pentoses in dry wine by high perfomance liquid chromatography with post-column derivatization. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.37, n.4, p.269-274, Dec..

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6.Imagem marcado/desmarcadoMATTICK, L.R.; SHAULIS, N.J.; MOYER, J.C. The effect of potassium fertilization on the acid content of 'Concord' grape juice. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.23, n.1, p.26-30.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMATTICK, L.R.; RICE, A.C.; MOYER, J.C. Determination of the fixed acids in musts and wines by gas chromatography. American Journal of Enology and Viticulture, v.21, n.4, p.179-183.

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8.Imagem marcado/desmarcadoHRAZDINA, G.; PARSONS, G.F.; MATTICK, L.R. Physiological and biochemical events during development and maturation of grape berries. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.35, n.4, p.220-227.

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1.Imagem marcado/desmarcadoWICKERT, E.; GOES, A.; LEMOS, E. G. M.; SOUZA, A.; SILVEIRA, E. L.; PEREIRA, F. D. Relações filogenéticas e diversidade de isolados de Guignardia spp oriundos de diferentes hospedeiros nas regiões ITS1-5.8S-ITS2. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 31, n. 2, p. 360-380, 2009. ISSN, 0100-2945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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