Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FREIRE JUNIOR, m.; CABRAL, L. M. C.; FURTADO, A. A. L. Polpa de fruta congelada. Brasilia: Embrapa Informação Tecnologica, 2005. 35p. (Embrapa Informacao Tecnologica. Colecao Agroindustria Familiar).

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2.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, A.von R.; SARAIVA, S.H.; MATTA, V.M. da; BIZZO, H.R.; CABRAL, L.M.C. Recuperação dos componentes do aroma da bebida de café por pervaporação. Boletim do CEPPA, Curitiba, v.27, n.1, p.1-10, jan./jun. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. T.; MODESTA, R. C. dela; PENHA, E. das M.; MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C. Suco de maracuja organico processado por microfiltracao. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 4, p. 419-422, abr. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPAULA, B. de; CARVALHO FILHO, C. D.; MATTA, V. M. da; MENEZES, J. da S.; LIMA, P. da C.; PINTO, C. O.; CONCEIÇÃO, L. E. M. G. Produção e caracterização físico-química de fermentado de umbu. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 9, p. 1688-1693, set. 2012.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPENHA, E. das M.; BRAGA, N.C.A.S.; MATTA, V.M. da; MODESTA, R.C.D.; FREITAS, S.C. de Utilização do retentado da ultrafiltração do suco de acerola na elaboração de licor. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 267-276, jul./dez. 2001.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRASEIRA, M. C. B.; FRANZON, R. C.; SCARANARI, C.; FELDBERG, N. P.; BÓ, M. A. D. 'BRS RubraMoore': A fresh market peach for Southtern Brazil. Journal of the American Pomological Society, University Park, PA, EUA, v. 71, n. 4, p. 236-239, 2017.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoRASEIRA, M. C. B.; FRANZON, R. C.; SCARANARI, C.; FELDBERG, N. P.; BÓ, M. A. D. BRS Serenata: a peach for fresh market. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 42, n. 4, p. 1-5, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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