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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/12/2005 |
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Data da última atualização: |
15/12/2005 |
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Autoria: |
SUZUKI, R. M.; KIENEN, V.; VISENTAINER, J. V.; SOUZA, N. E. de; MATSUKITA, M. |
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Título: |
Agelatina: sua origem e aceitabilidade. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 344, p. 92-94, out. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Gelatina; Materia-prima; Origem. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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