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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/12/2000 |
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Data da última atualização: |
03/04/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MATOS, A.T. de; ALMEIDA, E. X. de. |
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Afiliação: |
Empasc |
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Título: |
Processamento e uso de raspa de mandioca e de batata-doce. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 2, n. 1, p. 5-6, mar., 1989. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Apresenta-se uma revisao bibliografica envolvendo aspectos relacionados a importancia da mandioca e da batata-doce na alimentacao animal (bovinos, aves e suinos). Apos discorre0se sobre sistemas de obtencao de raspas e formas de secagem natural e artificial. Com relacao a secagem artificial e apresentado um secador de leito fixo ou barcaca, bem como consideracoes sobre o manejo do mesmo. |
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Palavras-Chave: |
Batata doce; Mandioca; Processamento; Raspa. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Registro |
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