Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoROVERSI, R. M.; MASSON, M. L. Influencia da embalagem sobre a qualidade sensorial da alface crespa minimamente processada. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 136, p. 41-47, out. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoROVERSI, R. M.; MASSON, M. L. Qualidade da alface crespa minimamente processada acondicionada em atmosfera modificada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 4, p. 823-830, jul./ago. 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoROVERSI, R. M.; MASSON, M. L. Qualidade sensorial da alface crespa minimamente processada embalada em diferentes filmes plasticos sob atmosfera modificada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 4, p. 824-832, jul./ago. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, E.M.J.; KASKANTZIS NETO, G.; MASSON, M.L. Avaliação da rotulagem em conservas de champinhom produzidas na Região Metropolitana de Curitiba, PR. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p.188-192, jan./fev. 2012.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGIROT, J.M.; MASSON, M.L.; HARACEMIV, S.M.C. O uso de nitrato e nitrito em produtos cárneos e a formação de N-nitrosaminas. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 114-121, mar./abr, 2011.

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6.Imagem marcado/desmarcadoAMSON, G. van; HARACEMIV, S. M. C.; MASSON, M. L. Levantamento de dados epidemiologicos relativos a ocorrencias/surtos de doencas transmitidas por alimentos (DTAs) no Estado do Parana - Brasil, no periodo de 1978 a 2000. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 6, p. 1139-1145, nov./dez. 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPERUSSELLO, C. A.; MARIANI, V. C.; MASSON, M. L.; CASTILHOS, F. de. Assessment of the osmo-convective dehydration on the quality attributes and centesimal composition of yacon (Smallanthus sonchifolius). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 1, p. 25-38, jan./jun. 2013.

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8.Imagem marcado/desmarcadoVIDAL, J. R. M. B.; SIERAKOWSKI, M-R.; HAMINIUK, C. W. I.; MASSON, M. L. Propriedades reologicas da polpa de manga (Mangifera indica L. cv. Keitt) centrifugada. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 5, p. 955-960, set./out. 2006.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMICHELS, I.; AMSON, G. van; VAZ, S. K.; FONTOURA, P. S. G.; FREITAS, R. J. S. de; MASSON, M. L. Determinacao da perda de peso e encolhimento de hamburgueres bovinos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 72-77, set. 2006.

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10.Imagem marcado/desmarcadoWILLE, G. M. F. C.; MACEDO, R. E. F. de; MASSON, M. L.; STERTZ, S. C.; CELLUPI FILHO, R.; LIMA, J. M. Desenvolvimento de tecnologia para a fabricacao de doce em massa com araca-pera (Psidium acutangulum D. C.) para o pequeno produtor. Ciencia a Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 6, p. 1360-1366. nov.dez. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBALDISSERA, M. V.; HAHN, L.; COSER, A.; GRANDO, D. L.; SIQUEIRA, G. N.; BRUNETTO, G. CRECRESCIMENTO DA PARTE AÉREA E RAÍZES DA MACIEIRA 'EVA' EM FUNÇÃO DA IRRIGAÇÃO E DOSES DE NITROGÊNIO. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 88
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoRECH, M.; COSER, A.; BALDISSERA, M.; WAMSER, A. F.; HAHN, L. Desequilíbrio de cálcio e magnésio causa podridão apical e baixa taxa de transporte de elétrons em tomate. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 56., 2022, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Recife, PE: ABH, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOSER, A.; PAZIN, A.; STOLTE, E. M.; BALDISSERA, M.; HAHN, L. DESEQUILÍBRIO ENTRE CÁLCIO E MAGNÉSIO NA SOLUÇÃO NUTRITIVA PROMOVE PODRIDÃO APICAL EM FRUTOS E BAIXA TAXA DE TRANSPORTE DE ELÉTRONS EM FOLHAS DE TOMATE. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, DA PESQUISA E DA EXTENSÃO, 12., 2020, Caçador, SC. Anais... Caçador, SC: Uniarp, 2020. p. 1-5.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoBIZERRA, L. F. L.; HAHN, L.; COSER, A.; BALDISSERA, M.; MARCONDES, M.; SANTOS, M. R. TEORES MINERAIS EM FOLHAS E FRUTOS DE CAQUI FUYU EM FUNÇÃO DA APLICAÇÃO DE DOSES DE NITROGÊNIO NO SOLO E APLICAÇÃO FOLIAR DE CÁLCIO. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 270
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M. R.; BALDISSERA, M. V.; COSER, A.; HAHN, L.; WERNER, F. ESTRATÉGIAS PARA AUMENTO DA EFICIÊNCIA DA APLICAÇÃO DE NITROGÊNIO EM MACEIRA. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO , 18., 2024, Caçador, SC. Anais [...]. Caçador, SC: Uniarp, 2024. p. 1230-1237.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoCOSER, A.; MARCONDES, M.; SANTOS, M. R.; BALDISSERA, M. V.; HAHN, L. PRODUÇÃO, CRESCIMENTO E ANATOMIA DE RAÍZES DE PLANTAS DE CAQUI ?FUYU? SUBMETIDO A DOSES DE NITROGÊNIO E CÁLCIO FOLIAR. In: SEMINÁRIO DE DESENVOLVIMENTO DO ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO , 18., 2024, Caçador-SC. Anais [...]. Caçador, SC: Uniarp, 2024. p. 1033-1039.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoHAHN, L.; COSER, A.; BRANCHER, T. L.; BALDISSERA, M.; NAVA, G.; GRANDO, D. L.; SIQUEIRA, G. N.; BRUNETTO, G. Mineral contents in leaves and fruits and root growth of ?Fuyu? persimmon plants subjected to doses of nitrogen in the soil and foliar applications of calcium. Acta Horticulturae, Leuven, Belgium, n. 1423, p. 103-108, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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