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1.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, T.D.D.; COSTA, A.N.; SILVA, J.H.V. da. Respostas termorreguladoras de matrizes suínas híbridas em lactação, mantidas em ambiente quente. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.3, p.961-968, maio/jun. 2008.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, T. D. D.; PIMENTA FILHO, E. C.; COSTA, R. G.; SOUZA, J. H. M. de. Soro de queijo liquido na alimentacao de suinos em crescimento. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 39, n. 2, p.301-307, abr.- jun.

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3.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, M. J. de; SILVA, L. da P. G. da; MARTINS, T. D. D; LIMA, D. Q.; JACOME, L. T. D.; CAVALCANTE NETO, A.; COSTA, E. R. da. Efeitos da utiklizacao de promotor de crescimento acid-pak4-way sobre o desempenho de leitoes desmamados. Acta Scientiarum, Maringa, v. 23, n. 4, p. 1011-1014, aug. 2001.

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4.Imagem marcado/desmarcadoARRUDA, J.de C.B.; MARTINS, T.D.D.; SILVA, J.H.V.da; SILVA, L.da P.G.da; OLIVEIRA, E.R.A.de. Desempenho de leitões submetidos a diferentes níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringá, v. 30, n. 4, p. 401-405, out,/ dez. 2008.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, T. D. D.; COSTA, A. N.; SILVA, J. H. V. da; BRASIL, L. H. de A.; VALENCA, R. M. B.; SOUZA, N. M. de. Producao e composicao do leite de porcas hibridas mantidas em ambiente quente. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 1079-1083, jul./ago., 2007.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, T. D. D.; MOREIRA, R. T.; SILVA, L. da P. G. da; BATISTA, E. de S.; SANTOS, R. J. C. dos; SANTOS, J. G. dos; PEREIRA, W. E.; SILVA, R. R. da. Avaliacao microbiologica da carne suina in natura, comercializada na microregiao do brejo paraibano. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 153, p. 77-81, jul./ago, 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLON, M.; MENDES, S. D. C.; VALENTE, P. South Brazilian wines: culturable yeasts associated to bottled wines produced in Rio Grande do Sul and Santa Catarina. World J Microbiol Biotechnol , India, v. 33, p. 1-12, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; CASTRÌLLON, M. R.; VALENTE, P.; PASSOS, J. F. M. CARACTERIZAÇÃO FISIOLÓGICA E BIOQUÍMICA DE LEVEDURAS ASSOCIADAS A VINHEDOS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR DE RESPONSABILIDADE SOCIAL, 4., 2018, Lages. Resumos... Lages: PAPERVEST, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; HEIDRICH, D.; SCROFERNERKER, M. L.; VALENTE, P. SUSCETIBILIDADE DE SACCHAROMYCES CEREVISIAE SELVAGENS ISOLADAS DE VINHEDOS. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO , 5., 2019, Uniplac. Anais... Lages: Uniplac, 2019.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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4.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ‑; CASTRILLÓN, M.; FELDBERG, N. P.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Environmental yeast communities in vineyards in the mountains of Santa Catarina State, Brazil. World Journal of Microbiology and Biotechnology, Cham, Suíça, v. 33, n. 128, p. 1-11, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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5.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; VALENTE, P. COMPOSTOS AROMÁTICOS PRODUZIDAS POR LEVEDURAS DO GÊNERO Saccharomyces. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 8., 2016, Florianopolis. Resumos... Florianopolis: Sociedade Brasileira de Micologia, 2016. p. 667
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoARCARI, S. G.; MENDES, S. D. C.; VALENTE, P.; GODOY, H. T. COMPOSTOS VOLÁTEIS PRODUZIDOS POR LINHAGENS DO GÊNERO SACCHAROMYCES ISOLADAS DE VINHEDOS DE SANTA CATARINA. In: ENCONTRO NACIOANAL DE ANALISTA DE ALIMENTOS, 19., 2015, Natal. Anais... Natal: ENAAL, 2015. p. 1-6.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; PIRES-FELDEBERG, N.; BERTOLDI, F. C.; VALENTE, P. Comunidade funcional de leveduras em ambiente de parreirais de Santa Catarina, Brasil. In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 232-233.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; RAMIREZ-CASTRILLON, M.; WERNER, S. S.; VALENTE, P. The effect of wild Saccharomyces on composition and aroma of the Sauvignon blanc. bioRxiv - The print Server for Biology, EUA, p. 1-17, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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9.Imagem marcado/desmarcadoRAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; MENDES, S. D. C.; INOZTROZA-PONTA, M.; VALENTE, P. ¿MSP-PCR fingerprinting usando el primer (GTG)5 realmente funciona como técnica de agrupamiento de levaduras asociadas a vinos? In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellin, Colombia. Resumos... Medellín: Universidad de Antioquia, 2014. p. 210
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; CALIARI, V.; VALENTE, P. Linhagens do gênero Saccharomyces (Saccharomyces sensu stricto) associadas a vinhedos de Santa Catarina, Brasil In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 393
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; RAMÍREZ-CASTRILLÓN, M.; HEIDRICH, D.; SCROFERNEKER, M. L.; VALENTE, P. Saccharomyces (sensu stricto) associadas a vinhedos de Santa Catarina (sur de Brasil). In: CONGRESO LATINO AMERICANO DE MICOLOGIA, 8., 2014, Medellín. Resumos... Medellín, Colombia: Univerdad de Antioquia, 2014. p. 204-205.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; HEIDRICH, D.; BERTOLDI, F. C.; DABOIT, T.; VIGOLO, S.; VALENTE, P.; SCROFERNEKER, M. L. COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DE ÓLEOS ESSENCIAIS (OE) DE UM BANCO ATIVO DE GERMOPLASMA EM ITAJAÍ (SC). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 7., 2013, Belem. Resumos... Belem: Sociedade Brasileira de Micologia, 2013. p. 444
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoGARAVAGLIA, J.; SCHNEIDER, R. C. S.; MENDES, S. D. C.; WELKE, J. E.; ZINI, C. A.; VALENTE, P. Evaluation of Zygossacharomyces bailli BCV08 as a co-starter in wine fermentation for the improvement of ethyl esters production. Microbiological Research, Amsterdam, v. 173, p. 59-65, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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14.Imagem marcado/desmarcadoMATTANNA, P.; ROSA, P. D.; POLI, J.; RICHARDS, N. S. P. S.; DABOIT, T. C.; SCROFERNEKER, M. L.; PASTORE, A. P. W.; CORÇÃO, G.; BERTOLDI, F. C.; DESCHAMPS, F. C.; VALENTE, P. Lipid profile and antimicrobial activity of microbial oils from 16 oleaginous yeasts isolated from artisanal cheese. Brazilian Journal of Biosciences, Porto Alegre, RS, v. 12, n. 2, p. 121-126, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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15.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, F. O.; LOPESA, T.; VIEIRA, A. M.; OLIVEIRA, R. O.; GOMES, F. F.; FABRICIO, M. F.; AYUB, M. A. Z.; MENDES, S. D. C.; PAGANI, D. M.; VALENTE, P. Isolation, Selection and Characterization of Wild Yeasts with Potential for Brewing. Journal of the American Society of Brewing Chemists, London, n. 9, p. 1-12, 2022.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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