Data/hora: 16/06/2024 07:35:15

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	03/07/2009	
Data da última atualização: 	03/07/2009	
Autoria: 	RÊGO, S.L.do; FONTELES, T.V.; FONTELES, T.V.; FAHEINA JR.; MARTINS, C.M.; MELO, V.M.M.; MARTINS, S.C.S.	
Título: 	Qualidade bacteriológica da água em diferentes áreas de processamento de alimentos do restaurante universitário da Universidade Federal do Ceará do Campus do Pici.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 22, Ed. Temática, p. 36-40, out. 2008.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Coliforme; Condição higiênco-sanitária; Qualidade da água.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)