|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
12/07/2011 |
|
Data da última atualização: |
12/07/2011 |
|
Autoria: |
COSTA, R. dos S.; HENRY, F. da C.; MARTINS, M.L.L.; OLIVEIRA, C.V. de; PEREIRA,
S.M. de F. |
|
Título: |
Qualidade microbiológica de frangos abatidos no Estado do Rio de Janeiro. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 122-125, mar./abr, 2011. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Carcaça de frango; Coliforme; Salmonella spp. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00601naa a2200193 a 4500
001 1078220
005 2011-07-12
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCOSTA, R. dos S.
245 $aQualidade microbiológica de frangos abatidos no Estado do Rio de Janeiro.
260 $c2011
653 $aCarcaça de frango
653 $aColiforme
653 $aSalmonella spp
700 1 $aHENRY, F. da C.
700 1 $aMARTINS, M.L.L.
700 1 $aOLIVEIRA, C.V. de
700 1 $aPEREIRA, S.M. de F.
773 $tRevista Higiene Alimentar, São Paulo, SP$gv. 25, n. 194/195, p. 122-125, mar./abr, 2011.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|
