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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
12/06/2006 |
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Data da última atualização: |
12/06/2006 |
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Autoria: |
MARTINS, E. C.; KUAYE, A. Y. |
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Título: |
Emprego do acido peracetico e outros sanitizantes na industria de alimentos. |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 5-8, maio/jun. 1996. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Composto clorado; Higienizacao; Industria alimenticia; Sanitizante. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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