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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. A. da; MARSAIOLI JUNIOR, A. Estudo comparativo da conservacao de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa) seca por microondas e convencionalmente. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 387-404, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMARSAIOLI JUNIOR, A.; ARÉVALO, Z.D. de S. Estudo de termólise de leveduras Saccharomyces cerevisiae de usina de álcool usando energia de microondas. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v. 19, n. 1, p. 53-64, jan./ jun. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMARTIN, Z. de; BLEINROTH, E. W.; MARSAIOLI JUNIOR, A. Industrializacao da banana. Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos, n. 32, p. 39-69, dez. 1972.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFARIAS, J. G.; PINHEIRO, S. L. G.; SIMON, A. A.; CARVALHO, R. S.; EPPING, J.; HAKENHAAR, R.; BERCKENBROCK, A. L. R.; CARVALHO, M. M.; SCHNEIDER, A. R.; KARAN, K.; ZARDO, V. F.; DUFLOTH, J. H.; CAPORAL, D.; ALARCON, G. G.; LANDIK, D.; SIMÕES, M. B. A. Projeto de desenvolvimento do microterritório colonial de São Bonifácio (SC). Florianópolis: Epagri , 2007. 2 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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