Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES-SOUZA, A.C.; KERR, W.E. Mel amargo de breu (Protium sp.; Burseraceae). Acta Amazonica, Manaus, v.33, n.2, p.339-340, abr./jun. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, C. de O.; ABSY, M. L.; SANTOS, F. de A. R. dos; MARQUES-SOUZA, A. C. Morfologia polinica de especies de varzea e de igapo d Amazonia Central. Acta Amazonica, Manaus, v. 34, n. 1, p. 15-19, jan./mar. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGARAVAGLIA, J.; SCHNEIDER, R. C. S.; MENDES, S. D. C.; WELKE, J. E.; ZINI, C. A.; VALENTE, P. Evaluation of Zygossacharomyces bailli BCV08 as a co-starter in wine fermentation for the improvement of ethyl esters production. Microbiological Research, Amsterdam, v. 173, p. 59-65, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, G. R. O.; HERNANDES, K. C.; WELKE, J. E.; CALIARI, V.; BREDUN, M. A.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. Volatile profile of white wines produced from different maceration times. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, G. R. O.; CREPALDE, L. T.; HERNANDES, K. C.; SILVEIRA, R. D.; PADILHA, G.; REITENBACH, A. F.; SOUZA, A. L. K.; WELKE, J. E.; CALIARI, V.; BURIN, V. M. Impact of skin contact on the volatile composition and sensory properties of white wines from resistant varieties. Food Chemistry, Amsterdam, v. 489, n. , p. 144967-, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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